Korak po korak recept za pravljenje kolača od kolača za Napoleonovu tortu. Sastav proizvoda, varijacije kreme i dodatni slojevi. Video recept za Napoleonovu tortu sa kremom.
Ako još niste ispekli tortu, nemojte se obeshrabriti. Da biste to učinili, ne morate provesti 24 sata u kuhinji. Napoleonov recept za kolače od peciva pokazuje kako je lako napraviti ukusnu pečenicu. S ovim receptom možete se lako nositi. Malo strpljenja, malo truda, minimalno vremena i Napoleonova torta od pijeska na stolu.
Predloženi recept je prvenstveno dobar jer su kolači hrskavi i tanki, brzo se pripremaju od domaćeg tijesta za pecivo. Oni zadržavaju svoju strukturu čak i nakon što je kolač impregniran kremom. Čak je i teško odvojiti se od takvog kulinarskog remek -djela. Kolači od pijeska mogu se peći unaprijed, ohladiti, presaviti i ostaviti do sljedećeg dana.
Iako će od takvih kolača od peciva bilo koja torta ispasti ukusna. Na primjer, sa kremom od maslaca, pavlakom ili kondenzovanim mlijekom. Također, kolači se mogu naslagati bilo kojim džemom od voća. Vrlo je zanimljivo eksperimentirati, dodajući neočekivani, novi dodir uobičajenom desertu. Na osnovu ovih kolača možete napraviti mnogo različitih dobrota! Posebno ljeti, kada su bobice i voće sazreli, odlično ih je dodati domaćim pecivima!
Pogledajte i kako napraviti Napoleona od lisnatog tijesta.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 438 kcal.
- Serviranje - 6 kolača prečnika 22 cm
- Vreme kuvanja - 1 sat 45 minuta
Sastojci:
- Margarin - 200 g
- Jaja - 1 kom.
- Brašno - 450 g
- Šećer - 1 kašika
- Sol - prstohvat
Korak po korak priprema kolača od kolača za Napoleonovu tortu, recept sa fotografijom:
1. Margarin hladne temperature, ne sobne temperature i ne smrznut, narežite na kriške i stavite u zdjelu kuhače, u koju stavite nastavak za nož za rezanje. Zatim dodajte sirova jaja.
2. Brašno prosijte kroz fino sito da ga obogatite kisikom i sipajte u zdjelu kuhača. Dodajte prstohvat soli i šećera.
3. Uključite aparat i primijetite elastično meko tijesto.
4. Izvadite tijesto iz posude za kuhanje, omotajte ga rukama, oblikujte u grumen i stavite u plastičnu foliju. Stavite testo u frižider na pola sata ili u zamrzivač na 15 minuta. Iako se tijesto može čuvati u hladnjaku do 3 dana, a kolačići se ispeći sljedeći dan. Također, tijesto se može zamrznuti za buduću upotrebu u zamrzivaču, gdje mogu provesti 3 mjeseca bez gubitka kvalitete.
Ako nemate kuhaču, zamijesite tijesto rukama. Da biste to učinili, margarin naribajte na krupnijem rende. Ali imajte na umu da tijesto od peciva ne voli dugo miješanje. Učinite to brzo. Budući da će se margarin početi topiti od topline ruku i struktura kolača će biti poremećena.
5. Ohlađeno testo izvadite iz frižidera, podelite na 6 delova i oklagijom razvaljajte u tanki okrugli ili pravougaoni sloj, u zavisnosti od posude za pečenje. Stavite testo na pleh i stavite ga u zagrejanu rernu na 180 stepeni 10 minuta. Čim kolač porumeni, izvadite ga iz pećnice. Pažljivo izvadite iz kalupa da se ne slomi i pošaljite da se ispeče sljedeći kolač.
Gotove kolače od kolača za Napoleonovu tortu ohladite, premažite kremom i ostavite da se namoče.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti Napoleonovu tortu od peciva s kremom.
