Korak po korak recept za salatu od povrća sa sirom i jajima: značajke pripreme univerzalne grickalice. Video recepti.
Recept za salatu od povrća sa sirom i jajima je najlakši recept. Ovdje nema ništa posebno: unaprijed skuhajte jaja, nasjeckajte povrće sa sirom i sve začinite umakom. Kako ne biste svaki dan jeli istu salatu, možete uzeti bilo koje svježe povrće. Sir, ovisno o sorti, daje nježnost i pikantnost, a ponekad i oštrinu. Stoga možete i eksperimentirati s njim. Vrijedi povezati maštu, pregledati zalihe hrane u hladnjaku koji je pri ruci, a ideja o salati će se odmah pojaviti.
Broj sastojaka u receptu izračunat je za dvije porcije. Stoga, količinu hrane izračunavate prema broju pojedenih, prilagođavajući količinu hrane. Nasjeckani češnjak može se dodati u preljev, dat će laganu ostrinu. Biljno ulje zamijenit će nezaslađeni prirodni jogurt ili pavlaku s malo masti.
Ukusno, hranljivo i izdašno jelo, savršeno za doručak, ručak i večeru. Može se poslužiti sa krompirom i pirinčem. U svom obliku, prikladan je za večeru onima koji su dogovorili dane posta ili žele izgubiti višak kilograma. Salata je pogodna ne samo za porodicu, već i za svečani stol.
Pogledajte i kako napraviti salatu od povrća od pileće jetre.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 125 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 15 minuta, plus vreme za kuvanje jaja
Sastojci:
- Mladi beli kupus - 300 g
- Krastavci - 1 kom.
- Soja sos - 1 kašika
- Zrna francuski senf - 1 kašika
- Sol - 0,5 kašičice ili po ukusu
- Spanać - 3 snopa s korijenom
- Jaja - 2 kom.
- Biljno ulje - 3 kašike
- Tvrdi sir - 100 g
- Rotkvica - 4-5 kom.
Korak po korak kuhajte salatu od povrća sa sirom i jajima, recept sa fotografijom:
1. Beli kupus operite pod mlazom vode i osušite papirnim ubrusom. Oštrim nožem nasjeckajte na tanke trake i pošaljite u zdjelu. Ne morate ga soliti i drobiti rukama, jer mlada glavica kupusa već je prilično sočna.
2. Isecite listove spanaća sa kičme, operite ih pod tekućom vodom i osušite papirnim ubrusom. Izrežite ih na 2-3 komada ovisno o veličini i pošaljite ih u kupus.
3. Krastavce operite, osušite papirnim ubrusom, odrežite im krajeve s obje strane i narežite na tanke četvrtine kolutova.
4. Rotkvice operite i osušite pamučnim peškirom. Odrežite stabljiku i narežite je poput krastavaca: tanki četvrtinski prstenovi. Stavite svo povrće u činiju.
5. Pripremite preliv. Pomiješajte biljno ulje sa senfom i soja sosom. Umiješajte umak malom pjenjačom ili vilicom dok ne postane gladak.
6. Povrće začinite solju i umakom i promiješajte.
7. Podelite salatu od povrća u činije za serviranje.
8. Sir narežite na tanke kriške i rasporedite po salati, ili ga naribajte na krupno ribež i pospite po jelu.
9. Jaja prethodno skuvati tvrdo kuvana, oko 8 minuta i ohladiti u ledenoj vodi. Kako to učiniti ispravno, pročitat ćete u korak-po-korak recept sa fotografijom objavljenom na web mjestu. Da biste to učinili, upotrijebite niz za pretraživanje. Zatim ogulite jaja, narežite ih na kriške i rasporedite po salati.
Gotovu salatu od povrća po želji pospite sirom i jajima sa susamom i poslužite.
Pogledajte i video recept kako kuhati salatu od povrća sa sirom i jajima.
