Korak po korak recept sa fotografijom salate od papaline, korejske mrkve, sira i jaja kod kuće. Značajke i tajne kuhanja. Video recept.
Želite li obogatiti jelovnik ukusnim i jednostavnim jelom? Napravite zanimljivu i slanu salatu sa papalinom u ulju. Paprike iz konzerve dobar su sastojak za pripremu mnogih obroka. Najpopularnije predjelo su sendviči, ali salate uz njih nisu ništa manje ukusne. Papaline u ulju mogu se kombinirati s raznim namirnicama za stvaranje neograničenih kulinarskih eksperimenata. Princip pripreme je kombinacija u jednom jelu odabranih komponenti sa glavnim proizvodima - sa pasiranim ili sjeckanim papalinama. Na primjer, salata od papaline, korejske mrkve, sira i jaja začinjena je, skladna po okusu i kombinaciji sastojaka.
Predloženi recept s detaljnim fotografijama korak po korak reći će vam kako ukusno pripremiti ovo nevjerojatno predjelo za vaš svakodnevni i svečani stol. Salata je prelivena majonezom, ali za promjenu možete koristiti složene umake na bazi senfa, češnjaka, limunovog soka, ribljeg ulja. Ispada zadovoljavajuća salata, a lagana za želudac, pogotovo ako koristite domaću majonezu. Jelo je pogodno za svakodnevne i svečane stolove. Za svečani događaj možete ga pomiješati i složiti u slojeve, poslužiti na krutonima, u porcioniranim staklenim čašama, tartletima, korpama.
Pogledajte i kako napraviti ribu u salati od ribnjaka sa papalinama.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 169 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 15 minuta za sečenje, plus vreme za kuvanje i hlađenje jaja
Sastojci:
- Papaline u ulju - 1 limenka 180 g
- Majonez - za preljev
- Topljeni sir - 100 g
- Korejska šargarepa - 100 g
- Sol - prstohvat
- Jaja - 2 kom.
Korak po korak priprema salate od papaline, korejske mrkve, sira i jaja, recept sa fotografijom:
1. Skuvati tvrdo kuvana jaja. Da biste to učinili, stavite ih u lonac, napunite pitkom vodom i prokuhajte. Smanjite vatru na srednju i kuhajte 8 minuta. Jaja stavite u ledenu vodu i ohladite. Ogulite i narežite na kockice, kao u Olivieru.
2. Prerežite sir na istu veličinu kao jaja i pošaljite im u zdjelu. Ako je sir naboran i pri gušenju se guši, prethodno ga namočite u zamrzivač 15 minuta. Sir će se smrznuti i dobro rezati.
3. Uklonite papaline iz posude za lim, narežite ih na komade srednje veličine ili zgnječite vilicom i pošaljite hrani u zdjelu.
4. Iscijedite višak salamure iz korejske mrkve, inače će salata biti vodenasta. Da biste to učinili, stavite ga u sitno sito i pritisnite žlicom prema dolje. Zatim ga pošaljite u zdjelu sa sastojcima.
5. Hranu začinite solju i majonezom. Bacite salatu od papaline, korejske šargarepe, sira i jaja i ostavite u frižideru 15 minuta. Zatim ga poslužite za stol, po želji pospite svježim sjeckanim začinskim biljem ili sezamom.
Pogledajte i video recept kako napraviti korejsku salatu od mrkve!
