Salata u čaši s kobasicama, mrkvom, krastavcem i jajima brzo se skuha, ispadne ukusna i zadovoljavajuća. Možete ga poslužiti u činiji za salatu ili u porcijama, za večeru i na svečanom stolu. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Ova divna salata u čaši s kobasicama, mrkvom, krastavcem i jajima odlična je alternativa salati Olivier. Može se napraviti vrlo brzo, jer kobasice ne zahtijevaju prethodno prženje ili kuhanje, a mrkva s jajima može se pripremiti unaprijed, na primjer, navečer. Tada će obilna užina biti spremna za jelo za samo 20 minuta. Može se poslužiti na svakodnevnom stolu za ručak ili večeru. Salata će vam dobro doći ako dođu neočekivani gosti, a također nije sramota upotrijebiti je kao svečanu užinu na svečanom događaju. U predloženom receptu salata se pravi u porcijama u čaši. Ali možete pomiješati sve proizvode i napraviti ih u jednoj zdjeli za salatu, a za svečano posluženje posložite ih u košarice ili stavite na tost.
Osim toga, salata se može napraviti u laganoj varijaciji sa svježim mladim povrćem. U ovom slučaju, bolje je koristiti ne tešku majonezu, već napraviti lagani preljev na bazi biljnog ulja i limunovog soka. Svježa šargarepa, mladi grašak i kornišon učinit će salatu svježijom, a zahvaljujući preljevu lakšom za trbuh. Ako, naprotiv, želite salatu učiniti zadovoljnijom, u sastav dodajte kuhani krumpir koji ste stavili u jedan od slojeva.
Pogledajte i kako napraviti salatu od cvekle sa kobasicama, sirom, jajima i krastavcima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 189 kcal.
- Porcije - 2
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta za rezanje hrane, plus vrijeme za kuhanje i hlađenje mrkve i jaja
Sastojci:
- Šargarepa - 1 kom.
- Zeleni grašak iz konzerve - 2 kašike
- Dimljene kobasice - 2 kom.
- Majonez - za preljev
- Kiseli krastavci - 2 kom.
- Jaja - 2 kom.
Korak po korak priprema salate u čaši s kobasicama, mrkvom, krastavcem i jajima, recept sa fotografijom:
1. Mrkvu prethodno skuhajte u kori i dobro ohladite. Zatim ogulite i narežite na kockice sa strana 5 mm.
2. Uzmite porcionirane čaše u koje ćete staviti iseckanu šargarepu.
3. Prelijte mrkvu tankim slojem majoneze.
4. Kisele krastavce osušite papirnim ubrusom kako biste uklonili svu turšiju, odrežite im krajeve i narežite ih na istu veličinu kao i mrkva.
5. U čaše stavite sljedeći sloj narezanih krastavaca, koje također premažite majonezom.
6. Ogulite kobasice s ambalažnog filma i izrežite ih, kao i sve prethodne proizvode.
7. Stavite sloj kobasica u čaše s hranom i premažite ih majonezom.
8. Jaja skuhajte tvrdo i ohladite u ledenoj vodi. Ogulite i narežite na kockice.
9. Dodajte narezana jaja u čašu i prelijte majonezom.
10. Ukrasite salatu u čaši kobasicama, šargarepom, krastavcem i jajima sa konzerviranim zelenim graškom. Po želji dodajte zeleno lišće i poslužite poslasticu na sto. Obično se takve porcije salate ne pripremaju za buduću upotrebu. Poslužuju se odmah nakon pripreme. Jedna čaša ove salate namijenjena je jednom jedecu.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti salatu od piletine.
