Svečana salata u čaši s rakovima i kobasicama. Kako odabrati štapove od rakova. Kalorijski sadržaj jela. Korak po korak recept sa fotografijom pripreme. Video recept.
Salata od rakovih kobasica je ukusna. Može se kuhati u svako godišnje doba, jer proizvodi su uvek dostupni. Salata će biti odlična opcija za užinu kada prijatelji odluče neočekivano navratiti do vas navečer. Nedavno se pojavio novi trend u kuhanju posluživanja salate za svečani meni u porcijskim prozirnim čašama. Vrlo je neobično, zanimljivo i lijepo izgleda. Osim toga, čak se i kuhar početnik može nositi s pripremom takvih salata. Uostalom, sve što je potrebno je izrezati hranu i slojevito je raspodijeliti u porcije.
Danas pripremimo svijetlu i ukusnu salatu u čaši s rakovima i kobasicama. Jelo je upotpunjeno kukuruzom koji dodaje slatkoću i jajima koje jelo čini nježnijim. Koristi se mliječna kobasica, ali da biste jelu dodali začin, možete ga zamijeniti dimljenim, sušenim ili šunkom. Posebnu pažnju treba posvetiti štapićima od rakova. Prilikom odabira obratite pažnju na izgled i nijansu proizvoda. Kvalitetni štapići su glatki, elastični, uredni, a pri pritisku se osjeti sočnost. Beli deo sa čistom nijansom i bez dodataka. Obojeno područje je crveno ili svijetlo ružičasto. Svijetlocrvena ili narančasta boja ukazuje na višak bojila. Ustajali proizvod sa žućkastom bojom, a ako siva prevladava na svijetlom dijelu, to ukazuje na visok sadržaj brašna ili ribe male vrijednosti. Ambalaža mora biti vakuumska i neoštećena. Treba sadržavati naziv proizvođača, datum isteka i podatke o sastavu.
Pogledajte i kako napraviti salatu u čaši sa kobasicama, šargarepom, krastavcem i jajima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 238 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Kukuruz (konzerviran, smrznut, svježe kuhan) - 100 g
- Kuvani krompir u uniformama - 1 kom.
- Rakovi štapići - 4-5 kom.
- Majonez - za preljev
- Mlečna kobasica - 200 g
- Tvrdo kuvana jaja - 2 kom.
Korak po korak priprema salate u čaši s rakovima i kobasicama, recept sa fotografijom:
1. Kuvani krompir ogulite, narežite na kockice srednje veličine i stavite u porcione staklene čaše.
2. Krompir prelijte majonezom.
3. Kobasicu narežite na kockice poput krompira i stavite u čaše na vrh krompira. Prelijte majonezom.
4. Kuvana jaja ogulite. Isecite na kockice kao i svu hranu i dodajte sledeći sloj čašama. Takođe ih poprskajte majonezom.
5. Prelijte zrna kukuruza i premažite majonezom. Ako su konzervirane, prevrnite ih na sito da iscijede svu tekućinu. Odmrznite smrznuti kukuruz. Svježe prokuhajte, ohladite i nožem odrežite zrna klipova.
6. Rakove štapiće narežite na kriške i upotpunite sastav jela s njima. Nije ih potrebno mazati majonezom. Prije posluživanja, salatu ukrasite u čašu rakovima i kobasicom s grančicom svježeg začinskog bilja.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od rakova bez rakova.
