Riba je jedna od namirnica bez koje čovjek ne može. Zasluženo zauzima odgovarajuće mjesto na jelovniku svake porodice. Općenito, riba ima gotovo "zvjezdani" kemijski sastav. Osim poznatih dragocjenih vitamina "A" i "D", koji su ovaj zdravi proizvod učinili poznatim, sadrži i puno proteina i omega-3 masnih kiselina. Ali njegova najvažnija prednost su soli fosfora. Fosfor pomaže našem tijelu da poboljša aktivnost mozga i funkcioniranje živčanog tkiva.
Čitajte dalje kako biste saznali koja druga hrana sadrži fosfor
Ako se preporučuje da meso bude nemasno, tada se riba smatra zdravom, naime masnom, a što je masnija, sadrži više vitamina i hranjivih tvari. Masna riba ušla je u arenu najkorisnijeg proizvoda zahvaljujući poluzasićenim omega-3 masnim kiselinama koje stvaraju najkorisniju atmosferu u našem tijelu za poboljšanje zdravlja ljudi.
Koliko je masna riba dobra za vas?
Kiseline pomažu u poboljšanju stanja krvnih žila, smanjuju upalu, jačaju kosti, normaliziraju razinu kalcija u tijelu, a također pomažu u sprječavanju artritisa, osteoartritisa, osteoporoze. Osim toga, masne kiseline aktivno se bore protiv suhe kože, ublažavajući iritacije od izlaganja suncu, vjetru i utjecaju temperature.
Riba je dobra u svim vrstama. Zbog svojih korisnih svojstava, tijelo ga dobro i lako apsorbira, normalizira rad crijeva, pomaže u smanjenju simptoma peptičkog ulkusa i sprječava rak, jer se u pozadini nedostatka masnih kiselina smanjuje imunitet i razvijaju maligni tumori.
Masne kiseline najkorisnijeg proizvoda pomažu tijelu u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti, te pomažu u poboljšanju cirkulacije krvi u oštećenim tkivima, imaju sposobnost suzbijanja različitih upalnih procesa. Raznoliki vitaminski sastav stanovnika vodenog svijeta blagotvorno je uključen u jačanje imunološkog sistema, u procesu cirkulacije krvi, u radu nervnog sistema, u formiranju i jačanju koštanog skeleta. Kao rezultat studija, norveški naučnici otkrili su da depresija i nervni poremećaji značajno smanjuju njihovu agresivnu aktivnost redovitom konzumacijom masne ribe. A američki stručnjaci uvjeravaju da redovito prisustvo masne ribe u prehrani smanjuje rizik od bolesti srca i krvožilnog sustava, kao i pojavu iznenadnog srčanog udara.
Danas mnogi radije liječe bolesti uz pomoć alternativne medicine, ali rijetki smatraju ribu načinom liječenja. Ljudi ovisni o ribljim jelima stvaraju dobrobit za njihovo tijelo, pozitivno utječući na njihovu dugovječnost, produžujući mladost i smanjujući broj različitih bolesti.
Najkorisnija za ljudsko zdravlje je morska riba koja živi u hladnim sjevernim vodama, zauzimajući prve pozicije po sadržaju najveće količine omega-3 masnih kiselina. Slatkovodne vrste sadrže manje hranjivih tvari i masnih kiselina.
Pogledajte informativni video o zdravoj hrani:
Crveni cipal - brkova riba - njegova korisna svojstva:
[media =
