Nemate vremena ili želje da pravite složene pekarske proizvode? Zatim predlažem najjednostavniji kolač u rinfuzi, za čiju pripremu apsolutno nije potrebno utrošiti puno vremena. Za miješenje tijesta trebat će vam doslovno 10 minuta, a kolač će se već ispeći u pećnici.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Pite od jabuka su različite - jednostavne i višekomponentne, primitivne i umjetničke, domaći i svečani vikendi. Tu su i bogate jabuke, jednostavne za pripremu, nevjerojatno masovne i nevjerojatno ukusne. Upravo ono što vam skrećem pažnju - pitu od jabuka u rinfuzi.
Ova pita od jabuka zasjenit će sve ukusne, izvanredne šarmantne i nevjerojatne mogućnosti koje ste već probali. on je samo savršenstvo. Ovdje se ne radi samo o idealnom i uravnoteženom okusu. Važnu, a možda i najvažniju ulogu ovog recepta igra jednostavnost pripreme. Uvjeravam vas da ne postoji primitivnija i jednostavnija opcija pečenja. Samo trebate naribati voće, napraviti suhu smjesu i sve staviti u slojeve. Ova tehnologija popularno se naziva "masovna" ili "suha". Zbog toga pecivo izgleda kao kolač sa tankim slojevima i "kremom" od jabuka.
Osim toga, dodatni plus proizvoda je relativno nizak sadržaj kalorija. Također imajte na umu da umjesto jabuka možete koristiti bilo koje sezonsko voće i bobičasto voće. U svakom slučaju imat ćete neobičnu kombinaciju mirisnog, blago vlažnog središta i mrvičastih rubova koji se tope u ustima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 236 kcal.
- Porcije po kontejneru - 1 komad
- Vreme kuvanja - 50 minuta
Sastojci:
- Griz - 150 g
- Brašno - 150 g
- Maslac - 150 g
- Šećer - 2-3 kašike
- Soda bikarbona - 1 kašika
- Limunska kiselina - 1 kašika
- Mljeveni cimet - 1 kašika
- Jabuke - 3 kom.
Pravljenje velike pite od jabuka
1. U zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke: brašno, griz, šećer, limunsku kiselinu i sodu bikarbonu.
2. Promiješajte suhu hranu da se ravnomjerno rasporedi.
3. Narežite maslac na srednje kockice i pola porcije stavite na dno posude za pečenje. Ako je maslac smrznut, naribajte ga.
4. Prelijte polovinu suhe smjese na vrh maslaca.
5. Operite jabuke i osušite ih papirnim ubrusom. Uklonite jezgru posebnim nožem i naribajte plodove na krupnijem rende. Ne možete odrezati koru gotovog proizvoda, to se uopće ne osjeća.
6. Stavite strugotine jabuke na suhe sastojke i ravnomerno poravnajte.
7. Jabuke pospite cimetom u prahu. Po želji ih pospite šećerom i drugim aromatičnim začinima.
8. Prelijte preostalu suhu smjesu na vrh i ravnomjerno je rasporedite.
9. Stavite kockice ili strugotine druge polovine maslaca.
10. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i pošaljite kolač na 40 minuta. Preporučujem da je prvu polovicu pečete prekrivenu folijom kako vrh pite ne bi izgorio. Poslužite proizvod u bilo kojem obliku, ukusan je, i topao i hladan. Samo vruće bit će vrlo krhko i morat će se jesti kašikom.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti labavu pitu od jabuka.
