Dijetalni pivski kolači sa zobenom kašom i jagodama na parnom kupatilu. Korak po korak recept sa fotografijom pravljenja ukusnih kolača. Sadržaj kalorija i izbor proizvoda. Video recept.
Zobene pahuljice odličan su zdravi proizvod za izdašan, ali lagan doručak ili popodnevnu užinu. Međutim, ne vole ih sve bebe jesti u obliku kaše. Da bi svoje tijelo zasitili korisnim tvarima, potrebno je smisliti razne recepte, pripremljena jela na bazi zobenih pahuljica. Odlično rješenje bili bi meki, a ne suhi i super-aromatični muffini od piva od zobenih pahuljica s jagodama na parnoj kupelji. Desert će vam pomoći da uživate u ukusnoj hrani i dobijete poticaj za vitamine i energiju.
Ne brinite da se proizvodi peku na bazi hmelja. Tokom termičke obrade sav alkohol će nestati, a ostat će samo ugodna aroma kruha. Stoga se takvi muffini mogu poslužiti za popodnevnu užinu čak i za najmanje vrpoljke uz voćni napitak ili biljni čaj.
Ovi su muffini zdrava peciva. Uostalom, zobene pahuljice i jagode skladište su hranjivih tvari. Osim toga, metoda toplinske obrade je parno kupatilo, što čini proizvod dijetetskim. Tijesto nije homogeno, prošarano zobenom kašom i u njemu se osjećaju kriške jagode. Ljepota recepta je njegova svestranost i zamjenjivost proizvoda. Umjesto jagoda može se koristiti i drugo sezonsko voće. Orašasti plodovi i suho voće također se odlično slažu s muffinima. Gotove muffine možete ukrasiti po svom ukusu: preliti vrućom čokoladom, namazati fondanom ili posuti mljevenim orasima.
Pogledajte i kako se pravi kolač od šargarepe.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 236 kcal.
- Porcije - 3
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Pivo - 50 ml
- Jagode - 6-7 bobica
- Zobene pahuljice - 3 kašike
- Sol - prstohvat
- Šećer - 1-2 kašike ili po ukusu
- Kisela pavlaka - 3 kašike
Korak po korak priprema dijetalnih kolača na pivu sa zobenom kašom i jagodama na parnom kupatilu, recept sa fotografijom:
1. Sipajte pivo sobne temperature u duboku posudu za mešanje.
2. Zatim dodajte pavlaku.
3. Umutiti pavlaku i pivo dok ne postane glatko.
4. U hranu dodajte zobene pahuljice, prstohvat soli i šećer. Sve dobro izmešajte.
5. Operite jagode pod mlazom vode i osušite papirnim ubrusom. Uklonite repove i narežite na kriške bilo koje veličine. Ako želite, općenito ga možete samljeti u gustu konzistenciju.
6. Umiješajte tijesto i sipajte u kalupe za kuhanje. Prikladno i brzo pripremite proizvode na parnom kupatilu u porcioniranim silikonskim posudama za kolače.
7. Izgradite parno kupatilo. Sipajte vodu u lonac i prokuhajte. Na vrh stavite sito ili cjediljku, u koju stavite posude s tijestom. Pazite da kipuća voda ne dođe u dodir s proizvodima. Stavite poklopac na cjediljku i dinstajte pivske kolače od zobenih pahuljica sa jagodom na jačini 10-15 minuta. Gotov proizvod može se poslužiti vruć direktno u posudama u kojima se kuhao. Iako nakon hlađenja, desert neće biti ništa manje ukusan.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati kolač u vodenom kupatilu.
