Korak po korak recept sa fotografijom pravljenja deserta s jagodama i sirom. Izbor proizvoda, tajne kuhanja, sadržaj kalorija i pravila posluživanja. Video recept.
Kombinacijom naizgled nekompatibilnih proizvoda često možete dobiti prilično jestive gluposti. Tako se dogodilo i s predloženim predjelom - desertom od svijetlih i sočnih jagoda s tvrdim sirom, začinjenim maslinovim uljem. Kombinacija je vrlo neobična, ali vrlo zanimljiva i ukusna. Ovo je ukusna ideja za doručak. Osvježavajuća poslastica napravljena od prilično jednostavnih sastojaka. Lako i brzo za pripremu. Dok traje sezona jagoda, takvu poslasticu svakako treba poslužiti. A ako ovom sastavu dodate rikulu, orahe ili masline, dobit ćete nenadmašnu laganu salatu. Takvo predjelo savršeno će se uklopiti ne samo za doručak, već i u bilo koji koncept menija. Jelo je savršeno za večeru i miran porodični obrok sa porodicom. Predjelo uz čašu hladnog šampanjca posebno je dobro. Iako će suho bijelo vino biti dobro društvo.
Osim odličnog okusa, predjelo je dobro i zato što ga svakom kuharu početniku neće biti teško pripremiti. Za recept možete uzeti sir s plijesni, tvrde sorte, kozji, feta ili mocarelu. Za preljev se koristi maslinovo ulje, ali kombinacija drugih proizvoda pogodna je za takvu igru boja. Na primjer, umak na bazi meda sa soja sosom, maslinovim uljem i limunovim sokom bit će izvrstan. Kuhajte i uživajte - ljeto, život, hrana, soul muzika …
Pogledajte i kako napraviti pahuljastu kremu od skute od jagoda.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 185 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Jagoda - 100 g
- Maslinovo ulje - za preljev
- Tvrdi sir - 100 g
Korak po korak priprema deserta od jagoda i sira, recept sa fotografijom:
1. Jagode stavite u sito i isperite pod mlazom hladne vode. Ostavite par minuta da iscuri sva voda. Zatim ga dobro osušite papirnim ubrusom.
2. Bobicama uklonite peteljku i narežite ih na kolutiće debljine oko 0,3-0,4 mm.
3. Sir narežite na tanke kriške i narežite na ploške približno iste veličine kao i kriške jagode.
4. Na tanjuru ili dasci za posluživanje izmjenjujte kriške sira i kriške jagoda koje se preklapaju. Pospite desert od jagoda i sira s nekoliko kapi maslinovog ulja i počnite kušati.
Pogledajte i video recept kako napraviti desert od jagoda sa sirom mascarpone.
