Recept za pravljenje pizze u mikrotalasnoj pećnici za samo 5 minuta na gotovom pita hlebu ili tandurskoj torti.
Ovo jelo se može pripisati predjelima, jer se nećemo baviti pečenjem. Zadatak je napraviti brz i ukusan međuobrok za pizzu. Može se skuhati za otprilike pet minuta, za to je dovoljno kupiti pita kruh s kvascem (okrugli pahuljasti kolač), sakupiti ostatke povrća, začinskog bilja i sira u hladnjak, a također spojiti mikrovalnu pećnicu.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 175 kcal.
- Porcije - 4
- Vreme kuvanja - 1 sat
Sastojci:
- Debeli pita hleb (bolji je srednji)
- Svježi paradajz
- Sir (mozzarella, adyghe, suluguni ili bilo koji drugi tvrdi sir)
- Osušeni ili sveži ljubičasti bosiljak
- Kečap od paradajza (tip Heinz)
- Paprika (ako postoji)
- Svježi krastavac
- Svježa rotkvica
- Luk
- Zeleni
- Salt
Kuhanje pizze na pita kruhu u mikrovalnoj pećnici:
1. Svježi krastavac i rotkvica u pizzi nisu eksplozija okusa, već sasvim normalni sastojci. Istina, kuhana rotkva ima pomalo neobičan specifičan miris, ali je vrlo dobrog okusa. Ako je rotkva jako gorka, kuhanje u mikrovalnoj će mu koristiti samo. Tanko nasjeckajte krastavac, rotkvicu, luk, paradajz i papriku.
2. U podlogu od lavaša dodajte malo paradajz sosa ili kečapa, pospite ga iseckanim povrćem, solju, začinskim biljem i bosiljkom. Sir ostavljamo za kasnije, dok ga nije dovoljno narezati na tanke ploške ili naribati (samljeti u blenderu). Možete koristiti komade pita kruha umjesto cijelog kolača (radi praktičnosti, pojedite).
3. Postavite snagu na 800, mjerač vremena 3-4 minute, stavite pizzu u pećnicu. Nakon signala, pospite pizzu sirom, postavite je na najviše 2 minute, obično je dovoljan jedan. Vruću pizzu napunite svježim začinskim biljem, ukrasite bosiljkom.
4. Sličnu verziju posne pizze možete skuhati na pita kruhu u mikrovalnoj pećnici. Da biste to učinili, isključite sir i pomiješajte povrće, začinsko bilje i svježi češnjak sa soli, paprom i maslinovim uljem. Također kuhamo 3-4 minute, poslužujemo s majonezom od tofua ili soje, nemasnim umakom od majoneze. Za pikantnost, možete dodati đumbir i crvenu papriku.
