U ovom ćete članku naučiti kako se boriti protiv prehlade i zaštititi tijelo tokom hladnih zimskih dana uz pomoć đumbira, limuna, meda i začina. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Začinjeni čaj od đumbira od meda može se napraviti od svježeg korijena đumbira ili suhog mljevenog praha vlastitim rukama. Limun će također djelovati svježe ili samo s korom voća, koje se može osušiti ili svježe rezati. Za začine uzmite one začine koji vam se najviše sviđaju. To može biti cimet, kardamom, anis, paprika, klinčić itd. Svi ovi proizvodi poznati su po svojim ljekovitim tvarima, posebno u periodima visokog rizika od prehlade. Ovaj napitak jača imunološki sistem, ublažava stres i glavobolje, povećava tonus tijela i ponaša se poput kave. Osim toga, đumbir dodan u piće djeluje kao odlično sredstvo za mršavljenje, jer poboljšava i ubrzava metabolizam.
Posebnu pažnju posvećujem medu. Kako bi tijelo napunilo svim ljekovitim tvarima, treba ga dodati već ohlađenom napitku do 80 stepeni. Med se ne može staviti u kipuću vodu, inače će izgubiti sve svoje prednosti.
Pogledajte i kako skuvati kafu sa đumbirom, medom i crnim biberom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 89 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Đumbir - 1 cm svežeg korena ili 0,5 kašičice suvi prah
- Limun - 1 okrugla kriška ili 0,5 žličice zest
- Karanfil - 3 pupoljaka
- Grašak paprike - 3-4 kom.
- Cimet - 2-3 štapića
- Med - 1 kašičica
- Kardamom - 3 zrna
Korak po korak priprema čaja od đumbira i meda sa začinima, recept sa fotografijom:
1. Operite limun i osušite ga papirnim ubrusom. Isecite ga na kolutiće ili iscedite sok i stavite u šolju.
2. Zatim dodajte sušeni đumbir u prahu. Ako koristite svježi korijen, ogulite ga i narežite na tanke kriške.
3. Stavite semenke kardamoma u šolju.
4. Zatim dodajte papar i grašak.
5. Umočite štapiće cimeta u čašu. Možete koristiti i mljeveni cimet.
6. Dodajte pupoljke klinčića u hranu.
7. Hranu prelijte kipućom vodom, zatvorite poklopac i ostavite 5-10 minuta.
8. Kroz fino filtriranje (gazu ili sito) čaj procijedite u šolju za posluživanje. Dodajte med i promiješajte. Med od đumbira sa začinima je spreman i možete početi s degustacijom.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti napitak od limuna, đumbira i meda!
