Mnogi ljudi jutro započnu šoljicom kafe jer to je odličan način da se probudite i probudite. Napitak ubrzava metabolizam, bogat je antioksidansima i sadrži malo kalorija. Korak po korak recept sa fotografijom kafe sa mlijekom u prahu. Video recept.
Mlijeko u prahu je topljivi proizvod u obliku finog praha, koji se dobiva sušenjem kravljeg mlijeka različitim tehnologijama. Praškasti proizvod može biti cijeli, bez masti ili prirodan. Kada se koristi punomasno mlijeko u prahu, treba imati na umu da sadrži više masti, pa je njegov rok trajanja kraći od obranog mlijeka. Iako izgled i okus bijelog praha podsjećaju na pasterizirano mlijeko koje se prodaje u supermarketima.
Mlijeko u prahu savršeno zamjenjuje svježe mlijeko, jer okus ovih proizvoda je praktički isti. Prašak je zgodno ponijeti sa sobom na izlete, u prirodu … neće pokisnuti jer je svjež. Proizvod je sastojak mnogih slatkiša, dječje hrane, kruha, jogurta, čokolade i mnogih drugih prehrambenih proizvoda. U predloženom receptu koristit ćemo ga za napitak od kave. Ako ste ljubitelj kave s mlijekom, a svježe mlijeko nije uvijek dostupno kod kuće, kupite pakiranje suhe pavlake u prahu i u svakom trenutku možete napraviti svoje omiljeno piće.
Pogledajte i kako se pravi puter i čokoladna kafa.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 126 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Mlevena zrna kafe - 1 kašika
- Voda za piće - 75 ml
- Šećer - 1 kašika ili po ukusu
- Mleko u prahu u prahu - 1 kašika
Korak po korak priprema kave s mlijekom u prahu, recept sa fotografijom:
1. Sipajte mljevena zrna kafe u Turčin. Preporučujem mljevenje svježih zrna prije pripreme napitka, tada će piće imati bolji okus i aromu.
2. Zatim u Turčin sipajte mlijeko u prahu.
3. Zatim dodajte šećer. Šećer se može preskočiti ili dodati gotovom piću. Također ga zamjenjujemo medom, koji se dodaje samo gotovom malo ohlađenom napitku. Jer ako u vruću kafu dodate med, on će izgubiti dio hranjivih tvari.
4. Napunite hranu pijaćom vodom.
5. Ćurku staviti na vatru i staviti da provri na umerenoj vatri.
6. Čim voda proključa, na površini će se stvoriti pjena koja će se brzo podići. Odmah maknite Turčina s vatre, inače će dio pića pobjeći i zaprljati peć. Ostavite kafu sa mlijekom u prahu 5-7 minuta da se prokuha. Zatim sipajte piće u šolju za posluživanje i počnite sa degustacijom.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati srednje mljevenu kafu sa mlijekom u prahu.
