Korak po korak recept za pripremu umaka od bijelog cilantra.
Bijeli umak s cilantrom odličan je dodatak jelima od peradi, mesa i ribe. Za njegovu pripremu nisu potrebne posebne vještine, a cijeli proces kuhanja traje minimalno vrijeme. Ovaj umak će se svidjeti čak i onima koji ne vole cilantro. njegov miris se praktički ne osjeća.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 150 kcal.
- Serviranja po kontejneru - 1 porcija
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Kisela pavlaka - 4 kašike. l. (20% masti)
- Majonez - 4 kašike. l.
- Cilantro - srednja lepinja
- Kopar je manja gomila od cilantra
- Beli luk - 3 režnja
Pravljenje sosa od belog cilantra
1. Pomiješajte majonez sa pavlakom. Dodajte sjeckani češnjak (protisnite bijeli luk). 3. Dodajte sitno sjeckani cilantro i kopar.4. Po želji malo posolite. 5. Dobro promešajte i ostavite na hladnom nekoliko sati.
Bilješka. Češnjak i začinsko bilje možete nasjeckati ručno ili u blenderu. Druga metoda je mnogo pogodnija i brža, a umak je gotovo odmah spreman za upotrebu.
Prijatno!
