Korak po korak recept za salatu "Miš": popis sastojaka i tehnologija za pripremu svečanog jela. Video recept.
Salata od miša sa piletinom tematsko je jelo za proslavu Nove godine metalnog štakora. Za većinu ljudi tradicija ukrašavanja kuće za novogodišnje praznike uključuje i ukrašavanje svečanog stola ne samo igračkama, salvetama koje prikazuju simbol nadolazeće godine, već i jelima uz pomoć proizvoda. Ideja o našoj salati je prilično jednostavna i od kuhara ne zahtijeva nikakve ozbiljne kulinarske vještine. Čak se i dijete može nositi s ukrasom.
Osnova novogodišnjeg jela je pileće meso. Ukusno je i hranljivo. Pripremiti ga je prilično jednostavno. Preporučujemo uzimanje dojke kako biste uštedjeli vrijeme na odvajanju kostiju. Može biti svježa ili odmrznuta. U tom slučaju morat će se kuhati. Možete koristiti i dimljenu piletinu. Okus salate zablistat će novim bojama.
Važan sastojak salate "Miš" sa piletinom za Novu 2020. godinu je kineski kupus. Osim osvježavajućeg okusa, čini jelo laganim i hranjivim, a poboljšava i probavu, što je vrlo važno za praznike.
Tvrdi sir i jaja odlično se slažu i sa piletinom i sa kupusom. Oni čine okus zanimljivijim, bogatijim i povećavaju sitost jela. Ova dva sastojka koriste se i za ukrašavanje. Napravit ćemo uši od tankih kriški sira, a bjelanjak će postati osnova lica miša. Za proizvodnju špijunke i izljeva uzmite masline.
Zatim predstavljamo jednostavan recept za salatu "Miš" sa piletinom za Novu 2020. godinu sa fotografijom procesa korak po korak.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 120 kcal.
- Porcije - 3
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Jaja - 3 kom.
- Kineski kupus - 1/2 glavice kupusa
- Pileći file - 300 g
- Tvrdi sir 50% - 100 g
- Majonez - 50 g
- Masline - 15 kom.
- So, biber - po ukusu
Korak po korak priprema salata od miša sa piletinom za Novu 2020
1. Prije pripreme salate "Miš" pripremimo hranu. Jaja skuvajte tvrdo kuvana, ohladite i ogulite ih. Odvojite belanca od žumanca. Skuvajte piletinu dok ne omekša u slanoj vodi sa pola luka i lovorovim listom. Ohladimo ga. Zatim nasjeckajte sa žumanjkom i 13 maslina. Tri tvrda sira na rende, nakon što ostavite dva velika komada za ukrašavanje.
2. Glavu pekinškog kupusa nasjeckajte na tanke trakice i sjedinite sa ostalim proizvodima.
3. Začinite majonezom, pavlakom ili nezaslađenim jogurtom i dobro promiješajte.
4. Dodajte bibera i soli po ukusu.
5. Prije posluživanja salatu stavite u malu zdjelu za salatu, lagano sabijajući masu.
6. Proteine utrljajte na ribež i ravnomjerno rasporedite po salati.
7. Isecite masline popreko da napravite dva oka i nos. Širimo ga na proteine. Uz pomoć noža pravimo zaobljene uši od sira. A za antene možete uzeti tanko perje zelenog luka.
8. Svečana salata "Miš" sa piletinom za Novu 2020. godinu je spremna! Poslužujemo je ohlađenu do stola.
Pogledajte i video recepte:
1. Salata u obliku miša za Novu godinu
2. Ukusna i jednostavna salata za Novu godinu
