One domaćice koje u kuhinji imaju multivarker znaju kakav je to divan uređaj. Ostaje samo opskrbiti se zanimljivim receptima i obradovati svoju obitelj i goste jelima pripremljenim prema njima.
Jedan od ovih recepata su rebra pirjana u sporom šporetu sa soja sosom. U našoj porodici ovo jelo uživa posebnu ljubav, jer je, prije svega, obilno svinjsko jelo idealno i za porodičnu večeru i za svečanu gozbu, a zahvaljujući soja sosu, rebra imaju neobičan okus. Počnimo zajedno kuhati.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 260, 62 kcal.
- Porcije po kontejneru - 2 porcije
- Vreme kuvanja - 1 sat 20 minuta
Sastojci:
- Svinjska rebra - 300-400 g
- Luk - 1-2 kom.
- Soja sos - 40-50 ml
- Biljno ulje
- Sol, papar, drugi začini po ukusu
- Voda
Svinjska rebra dinstana u laganom štednjaku: recept sa fotografijom
1. Počnimo s pranjem mesa, osušimo ga papirnatim ubrusom i narežemo na komade tako da ima približno jednaku količinu mesa s obje strane kosti. Rebra smo stavili u zdjelu za kuhanje.
2. Luk ogulite, operite i nasjeckajte. Narezao sam ga na pola prstena. Dodajte sol, papar i aromatično bilje (majčina dušica, sušeni bosiljak ili origano dobro se slažu s mesom). Odozgo prelijte soja sosom.
3. Napunite vodom. Postavili smo način "Gašenje"; ako vaš spor štednjak zahtijeva da odaberete vrstu proizvoda koji ćete kuhati, pritiskamo riječ - "meso". Ostavljeno oprano zelje ostavimo na stolu i na 60–90 minuta zaboravimo da moramo biti u kuhinji.
4. Pirjana rebra poslužite s začinskim biljem, a mogu se ukrasiti povrćem na žaru i bilo kojom salatom od povrća. Naravno, možete ići tradicionalnijim putem i poslužiti kuhani krumpir ili pire, tjesteninu ili bilo koju kašu s mesom, na primjer, svima omiljenu heljdu ili pirinač. No ne zaboravite, međutim, da se svinjski trbuh nikako ne može nazvati dijetalnim jelom, pa je za njega bolje odabrati lagani prilog.
5. Poslužujemo za stolom, zovemo porodicu i častimo goste, vodeći računa da su rebra pirjana u sporom šporetu sa soja sosom bila uspješna. Prijatno!
Pogledajte i video recepte:
1) Svinjska rebra sa krompirom u sporom šporetu:
2) Kako kuhati pirjana rebra u sporom štednjaku:
