Umorni ste od klasičnog omleta, pa ga skuhajte s kavijarom od tikvica, rajčicom i sirom. Idealan za izdašan doručak za cijelu porodicu.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Obični omleti, pečena jaja ili kajgana ponekad su dosadna. Tada želite jelu dodati svijetle note kako biste dobili pikantan i zanimljiv okus. U jutarnjem jelu sve bi trebalo biti uravnoteženo, na primjer, omlet s rajčicom, tikvicama i sirom. Sočan paradajz daje zanimljiv okus, sir se proteže i ima nevjerojatnu aromu, a kavijar od tikvice se divno stapa u harmoniju ukusa. Hrana se priprema vrlo jednostavno i brzo, a ispostavlja se da je ukusna i vrlo osebujna. Omlet je hranjiv, zadovoljavajući i ukusan. Daje energiju, daje snagu i snagu, što je vrlo važno ujutro.
Za kuhanje trebat će vam pristupačna hrana, poput jaja, koja su uvijek dostupna u kući. Paradajz i sir su takođe česti gosti u našim frižiderima. Pa, kavijar od tikvica može se zamijeniti svježim. Meni se dogodilo da je nakon zime postojala samo jedna konzerva konzerve, a omlet je bio odlično rješenje za njeno odlaganje. Po ukusu, recept za običan omlet može se lako diverzificirati, nadopuniti bilo kojim drugim proizvodom koji se uvijek može naći u hladnjaku. Na primjer, češnjak, meso, gljive i drugi sastojci, ali zeleni luk, kopar i drugo zelje savršeno će upotpuniti ansambl hrane svjetlinom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 153 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Kavijar od tikvica - 100 g
- Paradajz - 0, 5 kom.
- Sir - 50 g
- Jaja - 2 kom.
- Sol - prstohvat
- Biljno ulje - za prženje
Korak po korak kuhanje omleta s rajčicom, tikvicama i sirom:
1. Pripremite svu hranu. Paradajz operite, osušite papirnim ubrusom i isecite na pola prstena debljine oko 5 mm.
2. Umutite jaja u činiju, začinite solju i mešajte viljuškom dok ne postane glatko. Ne morate umutiti pjenjačom, samo promiješajte sadržaj.
3. Sir naribati na srednje velike ribeže. Iako zubi ribeža nisu važni, veličina čipsa utječe samo na brzinu kuhanja. Da biste se brže i više topili, naribajte na sitno rende, ako želite osjetiti komade sira u jelu, upotrijebite velike zube.
4. Zagrijte biljno ulje u tavi i dodajte paradajz. Pržite ih s jedne strane na umjerenoj vatri. Ne držite ih predugo jer će u protivnom omekšati i pretvoriti se u nerazumljivu masu. Kuhajte ih doslovno 2 minute.
5. Okrenite rajčice i odmah nanesite ikru od tikve na vrh, ravnomjerno je rasporedite po cijelom području.
6. Odozgo izlijte masu jaja i pospite strugotinama sira.
7. Pokrijte posudu poklopcem, smanjite temperaturu na umjereno i kuhajte omlet dok se jaja ne zgrušaju, tj. će se ispeći. Gotovu hranu poslužite na stol odmah nakon kuhanja u toplom stanju. Takav omlet se ne zagrijava, već se konzumira direktno iz posude.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti omlet s rajčicom, kobasicom i sirom.
