Svetao, lagan i zdrav ručak. TOP 5 recepata za pečenu papriku sa svježim sirom. Karakteristike pripreme ovog jela.
Paprika pečena sa svježim sirom, jajetom i sirom
U ovom receptu nema lukavih sastojaka, pa se nadamo da će se svidjeti mnogim domaćicama. Osim toga, paprike ćemo prerezati po dužini, stvarajući čamce.
Sastojci:
- Paprika - 2 kom.
- Svježi sir (bilo koji sadržaj masti) - 200 g
- Pileće jaje - 1 kom.
- Tvrdi sir - 80 g
- Svježe zelje - mala gomila
- Sol po ukusu
- Biljno ulje - malo za podmazivanje kalupa
Korak po korak priprema pečene paprike sa svježim sirom, jajetom i sirom:
- Paprike operite i sejte. Uzmite mesnato povrće, jače je i ukusnije. Ne uklanjajte peteljku.
- Svaku papriku prerežite po dužini, podijelivši je na dva čamca. Pokušajte ne oštetiti stabljiku, potrebna nam je kako nadjev ne bi pobjegao.
- Utrljajte unutrašnjost paprike papirnim ubrusom kako biste uklonili višak tekućine.
- Sada u činiji sjedinite jaje i svježi sir i dodajte malo soli.
- Zatim uzmite krupno ribanje i naribajte sir na njega.
- Zatim siru dodajte sitno sjeckano začinsko bilje. Odaberite ga po svom ukusu. Možete uzeti mješavinu različitih zelenila, ili možete odabrati jednu. Na primjer, to može biti kopar.
- Zatim stavite mali dio naribanog sira u zasebnu čašu, a ostatak stavite u nadjev od svježeg sira i jaja.
- Sada sve dobro promiješajte.
- Paprikama zatim dodajte fil.
- Zagrijte pećnicu na 200 stepeni, a zatim tamo u podmazanom obliku pošaljite paprike.
- Jelo pecite 15 minuta. Zatim uklonite paprike i pospite sirom koji ste prethodno odvojili.
- Sada ponovo pošaljite svoje jelo da se peče 5 minuta.
- Poslužite ljute paprike za sto, ukrasite zelenim povrćem i začinskim biljem.
Paprika pečena sa svježim sirom, češnjakom i bosiljkom
Bosiljak u kombinaciji s češnjakom dat će jelu neobičan okus. A recept za pečene paprike sa svježim sirom je nešto drugačiji. Jelo ćemo pripremiti u obliku kiflica. Vrijedi napomenuti da će redovita konzumacija češnjaka i bosiljka umanjiti vašu želju za šećerom.
Sastojci:
- Višebojna mesnata paprika - 2 kom.
- Svježi sir - 200 g (bilo koji sadržaj masti)
- Krem sir - 200 g
- Listovi bosiljka - 1 šaka
- Zelje kopra - po ukusu
- Beli luk - 1 češanj
- Sol po ukusu
Korak po korak priprema pečene paprike sa svježim sirom, češnjakom i bosiljkom:
- Operite paprike, stavite ih na lim za pečenje i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 200 stepeni.
- Povrće pecite nekoliko minuta, dok ne zagori na površini.
- Zatim izvadite paprike iz pećnice i odmah dobro prekrijte folijom.
- Nakon što se povrće ohladi, uklonite foliju.
- Paprike oguliti i sjemenke. Uklonite i peteljku.
- Sada povrće narežite na trećine po dužini.
- Sir naribajte na sitno ribež i pomiješajte sa skutom.
- Bosiljak i kopar sitno nasjeckajte. Pošaljite u mešavinu skute.
- Češnjak protisnite kroz prešu ili sitno nasjeckajte, a zatim dodajte u nadjev od skute za paprike.
- Posolite smesu i sve dobro izmešajte.
- Na svaki deo paprike stavite malo fila i umotajte ga u kolute. Evo jela i gotovo!
- Prilikom posluživanja svoje remek -djelo možete ukrasiti grančicama zelenila.
Biber pečen sa svježim sirom i plavim sirom
Ovaj recept za pečene paprike sa svježim sirom sadrži plavi sir umjesto uobičajenog kremastog ili ruskog sira. Ako niste probali, došlo je vrijeme, krenite!
Sastojci:
- Velika slatka crvena paprika - 1 kom.
- Paradajz - 2 kom.
- Svježi sir - 150 g
- Plavi sir - 50 g
- Masline - 7 kom.
- Beli luk - 2 režnja
- Svježa majčina dušica - 2 grančice
- Maslinovo ulje - 2 kašike
- Mljeveni crni papar - 1 prstohvat
- Morska sol - 1 prstohvat
Korak po korak priprema pečene paprike sa svježim sirom i plavim sirom:
- Papriku marljivo operite, a zatim joj uklonite sjemenke i pregrade.
- Zatim paprike prepolovite po dužini. Lagano prerežite da ostavite stabljiku na papru. To će spriječiti da vam punjenje iscuri iz paprike.
- Paradajz operite i narežite na male kockice. Bolje je potpuno ukloniti jezgru sa sjemenkama iz rajčice kako ne bi dala višak soka.
- Skutu i paradajz sjedinite u posebnoj činiji.
- Zatim masline narežite na male komade i također pošaljite u masu od skute.
- Zatim ogulite češnjak i također ga sitno i sitno nasjeckajte. Pošaljite ga u zasebnu duboku posudu ili veliku šolju.
- Češnjaku zatim posolite i dodajte mljevenu papriku. Sameljite ove sastojke sitnom drobilicom ili tučkom dok iz bijelog luka ne iscuri sok.
- U smjesu s češnjakom ulijte maslinovo ulje i sve promiješajte.
- Zatim u istu smjesu dodajte sitno sjeckani timijan.
- Zatim u jednoj posudi sjedinite smjesu skute sa smjesom češnjaka. Temeljito promešajte.
- Plavi sir grubo naribajte i podijelite na pola.
- Zatim počnite puniti paprike. Prvo u svaki stavite malo punjenja, napunite otprilike do pola.
- Pospite sir i dodajte paprike u svaku papriku.
- Rernu zagrejte na 200 stepeni.
- Namažite lim za pečenje ili lim za pečenje biljnim uljem i čvrsto stavite paprike zajedno.
- Ostavite da se povrće peče 20 minuta.
- Nakon što izvadite paprike iz pećnice, pospite ih preostalim plavim sirom.
- Poslužite ljute paprike i svježi sir pečeni u pećnici. Prijatno!
Pečene paprike sa svježim sirom i kukuruzom
Ovaj se recept razlikuje po tome što je osim svježeg sira i začina ovdje prisutan i kukuruz. Štoviše, takvo povrće upotpunjeno je neobičnom arborio rižom, koja čini jelo zadovoljnijim.
Sastojci:
- Slatka paprika - 8 kom.
- Svježi sir - 150 g
- Kukuruz iz konzerve - 100 g
- Jaja - 2 kom.
- Kuhani arborio pirinač - 2 kašike.
- Sol po ukusu
- Mljeveni crni papar - po ukusu
- Maslinovo ulje - 2 kašike
Korak po korak priprema pečene paprike sa svježim sirom i kukuruzom:
- Operite paprike i uklonite im vrh. Uzmi sjemenke.
- Paprike posolite.
- Kuhani pirinač ispržite u vrućoj tavi podmazanoj biljnim uljem. Kuhajte ne više od 5 minuta.
- Zatim malo popaprite i po potrebi posolite pirinač.
- Zatim u činiji sjedinite svježi sir i pirinač.
- Ovome dodajte kukuruz i jaja. Sve dobro izmešajte.
- Napunite paprike mešavinom.
- Rernu zagrejte na 180 stepeni.
- Namažite kalup maslinovim uljem i sipajte malo vode na dno. Ovo je potrebno kako bi jelo dobilo više sočnosti.
- Paprike poređajte u kalup.
- Paprike pecite 25 minuta.
- Gotovo jelo ukrasite začinskim biljem.
Kako poslužiti pečenu papriku?
Pečene paprike poslužite sa svježim sirom u kombinaciji sa pavlakom i začinskim biljem. Neko voli da se hrani takvim povrćem bez ikakvih dodataka. U ovom slučaju preporučujemo da se usredotočite na svoj ukus.
Takvo jelo može biti punopravna zamjena za večeru, jer sadrži puno proteina. On nam, s druge strane, pomaže da smršamo u snu, što je čudno. Stoga jedite uglavnom proteinske obroke.
Za ručak možete kuhati paprike punjene svježim sirom. Posebno je zgodno takvo jelo ponijeti sa sobom na posao. Umjesto grickanja čaja i sendviča ili pita, uživajte u paprikama pečenim u pećnici napunjenim svježim sirom.
Ako ste na dijeti, u ovom slučaju možete imati takvo jelo. Kalorijski sadržaj paprike pečene sa svježim sirom je mali, a zdravstvene koristi su ogromne. Za one koji mršave, recept koji sadrži bosiljak i češnjak je najpogodniji.
Što se tiče dječjeg stola, ni ovdje nema kontraindikacija. Ako kuhate pečene paprike sa svježim sirom bez nepotrebnih začina i začina, djeci će se ovo jelo zasigurno svidjeti.
Video recepti za pečenu papriku
Na ove načine možete skuhati papriku sa svježim sirom. Dobar tek i dobro zdravlje!
