Delikatna i niskokalorična tepsija od svježeg sira bez brašna i griza. Korak po korak recept sa fotografijom.
Skrećemo vam pažnju na drugu verziju tepsije od skute (a na našoj web stranici ćete pronaći mnoge recepte). Naš recept ne sadrži ni brašno ni griz, zbog čega je pogodan za Ducan ili dijetu bez glutena. Tepsija se pokazala vrlo nježnom i nevjerojatno ukusnom. Ponekad morate staviti drugi dio u pećnicu, jer prvi čak nema vremena ni da se ohladi. Iako recimo da se okus bilo koje tepsije od skute otkriva nakon što se potpuno ohladio.
Pečene proizvode možete ispeći u jednoj velikoj posudi ili u porcijama kalupa za muffine.
Pogledajte i kako napraviti tepsiju od skute i pirinča.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 115 kcal.
- Porcije - 5
- Vreme kuvanja - 40 minuta
Sastojci:
- Svježi sir - 500 g
- Jaja - 4 kom.
- Kukuruzni skrob - 3, 5 kašike. l.
- Šećer - 100 g
Korak po korak priprema tepsije od svježeg sira bez brašna i griza:
1. Kuhanje tepsija je bezobrazno jednostavno, možda je zato čest gost na našem stolu. Za tepsije je prikladan apsolutno svaki svježi sir - mastan, nemasan, suh, zrnast itd. Uzmi kukuruzni skrob. Za naš ukus, krompirov skrob ne daje ovu aromu i teksturu. Ali ako pri ruci nemate kukuruzni škrob, slobodno upotrijebite krumpir (samo ne zaboravite nabaviti kukuruzni škrob).
Pomiješamo sve sastojke u jednoj zdjeli - to su jaja, škrob, šećer, svježi sir.
2. Zatim umutite sve uronjivim mikserom. Probajte za slatkoću. Ali zapamtite da ste na dijeti) Dodajte vanilin za aromu ili malo cimeta.
3. Prelijte tijesto u posudu za pečenje, nakon što poklopite dno. Pečemo 40 minuta na 180 stepeni.
4. Ohladite tepsiju direktno u kalupu. Za ljepotu, tepsiju pospite naribanom čokoladom.
5. Prije posluživanja dodajte smrznute ili svježe bobice i par listića mente.
6. Delikatna i ukusna tepsija spremna je za posluživanje. Prijatno.
Pogledajte i video recepte:
1. Tepsija od skute bez brašna i griza
2. Tepsija od skute bez brašna, ukusna i jednostavna
