Kako napraviti čokoladni led za kakao, milkshake, kafu … Ako volite ova pića, onda je korak po korak recept sa fotografijom pravi spas za vas. Pripremite čokoladnu smjesu i prelijte posude za kocke leda. Video recept.
Ako još ne znate kako napraviti čokoladni led, svakako pogledajte ovaj recept. Uz njegovu pomoć pripremit ćete originalne ljetne hladne koktele od mlijeka i čokolade, hladni topli kakao i kavu! Priprema čokoladnog leda kod kuće vrlo je jednostavna, ali dobivate je puno. Da biste ga pripremili, prije svega morate skuhati kakao. Da biste to učinili, koristite običan kakao, Nestle, nekvik, tamnu čokoladu itd. Led može biti sladak, sa ili bez dodanog šećera. Pri kuhanju kakaa piće se može aromatizirati bilo kojim začinima: kardamom, klinčić, cimet, anis, papar itd. Ovisno o dodanim začinima i začinima, okus čokoladnog leda bit će.
Ove kockice leda možete koristiti i u hladnim i u toplim napicima. Prelijte ih ukusno toplim mlijekom sa cimetom, tada će se led malo otopiti i piću dati ugodnu čokoladnu boju. Između ostalog, ove kocke mogu biti ukusna zamjena za sladoled. Istina, nisu tako nježni kao obični sladoled, ali prilično su jednostavni za pripremu. Po istom receptu možete napraviti ne samo čokoladni led, već i mlijeko, kavu, čaj itd. Postoje i recepti za led od voća i bobičastog voća. Svi ovi recepti korak po korak mogu se pronaći na stranicama web stranice. Da biste to učinili, upotrijebite niz za pretraživanje.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 285 kcal.
- Porcije - 250 ml
- Vreme kuvanja - 15 minuta za kuvanje, plus vreme za zamrzavanje
Sastojci:
- Mleko sa sadržajem masti 3,2% - 250 ml
- Kakao (bilo koji) - 1 kašika. (ovaj recept koristi nesquick)
- Šećer - po ukusu i po želji
- Začini i začini (cimet, kardamom, anis, klinčić, piment) - po ukusu
Korak po korak priprema čokoladnog leda za kakao, recept sa fotografijom:
1. U šerpu sipajte mleko, dodajte šećer i kakao, dodajte sve začine i začine. Miješajte dok se kakao potpuno ne otopi. Ako koristite slatki kakao, na primjer, nesquik ili nestle, tada šećer možda neće biti potreban, jer ovi prašci su već zaslađeni. A ako vas dodatne kalorije ne plaše, možete uzeti pečeno mlijeko.
2. Stavite lonac na šporet i pustite da mleko provri na srednjoj vatri. Kad se na površini mlijeka formira pjena, koja će narasti, maknite posudu s vatre. Zatvorite ga poklopcem, ostavite da se natapa i ohladi na sobnu temperaturu.
3. Sipajte čokoladno mlijeko u posude za led ili male silikonske kalupe za slatkiše. Od potonjeg je najpogodnije vaditi gotov led.
4. Čokoladni kakao pošaljite u zamrzivač. Uključite način brzog zamrzavanja. Kocke leda će se smrznuti za 2-3 sata.
5. Uklonite čokoladni led za kakao iz kalupa, stavite ga u posebnu vrećicu ili plastičnu posudu i pošaljite u zamrzivač na daljnje skladištenje. Čuvati na -15 ° C.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti čokoladni led za milkshake.
