Volite li pite? A svježi sir? Zatim dijelim jednostavan i provjeren recept za desert od svježeg sira s podlogom od peciva. Takva peciva posebno će se svidjeti djeci, ali i njihovim roditeljima.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Skuta je zgodan proizvod, posebno za izradu svih vrsta deserta. Uz što i kako ga ne kuhati, i dalje će ispasti ukusno. Još jedna potvrda ovoga je pita od skute. Ovo je nezamjenjivo jelo, pogotovo ako čekate goste ili jednostavno ne želite potrošiti puno vremena na kuhanje. Budući da ukupno vrijeme kuhanja proizvoda ne traje više od 45-50 minuta, a zatim, pola sata od njih, pita će biti u pećnici. Nakon pečenja, slatkoća se, naravno, može konzumirati, ali bolje je ostaviti da se slegne u frižider.
Takav proizvod možete diverzificirati dodavanjem svih vrsta voća i bobičastog voća ili sipati gotovu tortu s glazurom. Usput, ako vam pećnica nije baš dobra, onda takvo pecivo skuhajte u tavi. Da biste to učinili, morat ćete kalup obložiti pergamentom, položiti hranu kako je navedeno u receptu i staviti je na štednjak na malu vatru pod zatvorenim poklopcem. Za to je poželjno imati razdjelnik vatre na željenu temperaturu. Osim toga, vlasnici multicookera mogu pripremiti takav desert u ovom aparatu.
Pa, ako nemate pećnicu, multivarker ili tavu, onda na temelju navedenih proizvoda pripremite kolač bez pečenja. Da biste to učinili, morate dodati otopljeni želatin u svježi sir i ostaviti desert u hladnjaku. Bićete odlična hladna poslastica.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 564 kcal.
- Porcije po kontejneru - 1 komad
- Vreme kuvanja - do 1 sat
Sastojci:
- Svježi sir - 500 g
- Soda bikarbona - 1 kašika
- Kisela pavlaka - 200 g
- Jaja - 2 kom.
- Šećer - 150-200 g
- Kolačići od peciva - 300 g
- Maslac - 200 g
Kuhanje pite od skute
1. Prije svega, pripremite kolač od peciva. Da biste to učinili, sameljite kolačiće. Stavite ga u varjaču i mutite dok se ne mrvi. Ako nema takvog uređaja, stavite jetru u vrećicu i istucite je kuhinjskim čekićem ili zarolajte oklagijom.
2. U jetru dodajte omekšali maslac. Stoga ga unaprijed izvadite iz frižidera.
3. Mijesite kolačiće i maslac dok ne dobijete tečno tijesto koje je viskozno i može se oblikovati u željeni oblik.
4. Odaberite posudu za pečenje i obložite je podlogom od keksa sa stranama visokim 1,5-2 cm.
5. Sada pripremite punjenje od skute. Jaja, kiselo vrhnje i šećer stavite u kuhaču.
6. Umutite hranu dok ne postane glatka. Dodajte sodu bikarbonu i ponovo promiješajte hranu.
7. Sastojcima dodajte svježi sir i ponovo umutite sastojke dok ne dobijete glatku masu bez grudvica.
8. Stavite fil od skute u posudu za pečenje.
9. Učinite to žlicom, ravnomjerno rasporedite masu po cijelom promjeru.
10. Zagrijte pećnicu na 180 ° C i pošaljite kolač da se peče 35-40 minuta.
11. Pustite da se gotov proizvod ohladi na sobnu temperaturu, zatim izvadite iz kalupa i narežite na porcije. Ako ga prerežete toplo, kolač se može slomiti. Ali ako to radite pažljivo, topli proizvod će vas oduševiti i odličnim okusom. Ispostavilo se da nije ništa manje ukusan od rashlađenog.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti kolač od skute.
