Predstavljam tost od povrća sa patlidžanima, sirom i začinskim biljem. Kuha se vrlo brzo, ali ispada ukusno. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Tost je najjednostavniji i najomiljeniji instant međuobrok i najčešće se priprema za doručak. A pravi doručak uvijek bi trebao biti ukusan, hranjiv, davati pozitivne emocije i energizirati cijeli dan. Takve se zdravice toliko lako pripremaju da se čak i djeca s njima nose bez većih poteškoća. Osim toga, veliki izbor nadjeva omogućuje vam da stalno nazdravite. Kao punjenje koriste se različiti proizvodi, pa sendviči mogu biti slatki i slani. Danas ćemo nazdraviti patlidžanima, sirom i začinskim biljem. Okus su nježni, lagani i zalijevaju usta. Dobri su jer se patlidžani mogu pržiti ili ispeći unaprijed u pećnici, a sami tosti mogu se pripremiti u bilo koje vrijeme. To vam omogućuje da napravite užinu ne samo kod kuće, već i na otvorenom ili na poslu. Ako želite hranjivije i zadovoljavajuće sendviče i ne bojite se dobiti višak kilograma, patlidžane možete pržiti u tavi na kolutiće. Ako pazite na svoju figuru, onda povrće pecite u pećnici s minimalnom količinom ulja.
Nekoliko listova cilantre ili bosiljka dodaju začin sendviču, a po želji se može dodati i iscijeđeni češnjak. Tost se obično poslužuje sam uz šolju čaja ili kafe. Međutim, s jednakim uspjehom može se ponuditi i kao prilog mesu.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 185 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 5 minuta za sakupljanje tosta, plus vreme za pečenje patlidžana
Sastojci:
- Hleb - 1 kriška
- Sol - prstohvat
- Sir - 30 g
- Biljno ulje - za podmazivanje pleha
- Peršun, bosiljak ili cilantro - 1-2 grančice
- Patlidžan - 3-4 prstena
Korak po korak kuhajte tost s patlidžanima, sirom i začinskim biljem, recept sa fotografijom:
1. Patlidžane operite i osušite papirnim ubrusom. Izrežite ih na kolutove od 0,5-0,7 mm. Patlidžane stavite na podmazan lim za pečenje biljnim uljem. Po želji možete ih začiniti začinima i začinskim biljem.
Ako koristite zrelo voće, prvo morate ukloniti gorčinu s njih. Kako to učiniti mokro i suho, recepte sa fotografijama možete pronaći korak po korak na stranicama web stranice. Da biste to učinili, upotrijebite niz za pretraživanje.
2. Patlidžane poslati u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni na 20 minuta. Pecite ih dok ne omekšaju i blago porumene. Po želji, patlidžane možete ispržiti u tavi na štednjaku na maslacu.
3. U međuvremenu, sušite hleb u čistoj, suvoj tavi sa obe strane na srednjoj vatri.
4. Pečene kolutiće patlidžana stavite na kruh.
5. Oprano lišće zelenila stavite na patlidžane.
6. Sir narežite na kriške ili naribajte na krupno ribež i stavite ga na patlidžan.
9
7. Stavite sendviče na tanjur i stavite ih u mikrovalnu pećnicu.
8. Tost sa patlidžanima, sirom i začinskim biljem kuvajte u mikrotalasnoj pećnici 1 minut na snazi od 850 kW. Ako imate uređaj drugačije snage, pazite na pripremu sira. Kad se otopi, grickalica je spremna.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti sendviče od patlidžana.
