Skuta je najkorisniji proizvod od kojeg je obično uobičajeno pripremati kolače od sira, okruglice, tepsije i druge slatke deserte. Međutim, danas predlažem da od njega napravim novo ukusno jelo - salatu sa svježim sirom i paradajzom.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Salata sa svježim sirom i paradajzom jednostavan je, dijetetski i zdrav obrok. Unatoč činjenici da se na prvi pogled čini da je ovo vrlo neobična kombinacija proizvoda, oni su u savršenom skladu jedni s drugima. S obzirom da se svježi sir, fermentirani mliječni proizvod bogat kalcijumom i proteinima, odlično slaže s voćem, začinskim biljem i, naravno, rajčicom.
Osim toga, ako se salata ne priprema za romantičnu večer, već za običnu porodičnu večeru, u recept se može dodati malo začinjene adjike ili češnjaka. Ovi proizvodi će dodati začin. Mrvica feta sira dodat će jelu nove okuse. U salatu možete dodati i drugo povrće, poput svježih krastavaca, paprike, začinskog bilja. Radije salatu začinim začinjenim maslacem, ali pogodna je i pavlaka ili majoneza.
Ako dosad niste probali ovakvu salatu, obavezno je napravite! Kada ste ga jednom probali, garantovano ćete ga često kuvati. Salata sa svježim sirom i rajčicom jelo je koje se po svom ukusu može natjecati s mnogim talijanskim receptima, koji su više kalorični i masni.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 84 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Svježi sir - 200 g
- Paradajz - 1 kom. velika veličina
- Biljno ulje - za preliv
- Zelje bosiljka - par grančica
- Zelje cilantro - nekoliko grančica
- Sol - prstohvat
Korak po korak recept za salatu sa svježim sirom i paradajzom:
1. Skutu stavite u činiju za salatu i zapamtite je viljuškom da umesite velike komade. Iako to možete učiniti radeći. Volite osjećati velike komade, ostavite ih kakve jesu. Možete koristiti svježi sir bilo kojeg sadržaja masti. Više volim koristiti domaće.
2. Paradajz operite, dobro osušite papirnim ubrusom i isecite na komade bilo kog oblika. Dodajte ga u činiju za salatu u skutu.
3. Zelje (cilantro i bosiljak) operite, osušite i sitno nasjeckajte. Pošaljite proizvodima.
4. Začinite sastojke s malo soli i poprskajte biljnim uljem. Sastojke dobro izmešajte.
5. Potopite salatu u frižider oko 10 minuta da se ohladi i poslužite. Prije posluživanja laneno sjeme pospite susamom ili suncokretovim sjemenkama.
Ispostavilo se da je takva salata vrlo ukusna, zadovoljavajuća, sočna i zdrava. Pogodan je za ručak, posni dan ili kasnu večeru. Savršeno će utažiti vašu glad i neće dodati višak grama.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti originalnu salatu od rajčice i svježeg sira.
