U hladnu zimsku večer, topli napitak od čokolade i mlijeka zagrijat će, dati energiju i snagu. Sve tajne kuhanja i korak po korak recept sa fotografijom.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Vruće čokoladno mliječno piće - ukusno, originalno i zdravo. Svidjet će se i odraslima i djeci. Takvu poslasticu piće čak i oni koji sami ne vole mlijeko. Posebno će se svidjeti onima koji vole sladokusce i čokoladu. Lijek ima tonizirajuća, hranjiva i osvježavajuća svojstva. Prilično je jednostavno kuhati ga kod kuće. Svi proizvodi su jednostavni i pristupačni, a neće vam trebati više od 10 minuta. Za zgušnjavanje napitka potrebna su vam samo 3 glavna sastojka: mlijeko, crna čokolada i škrob. Ali ako želite, piću možete dodati kakao u prahu, začine, alkohol itd.
Prema ovom receptu, piće je pokazano zasićeno čokoladom. Međutim, omjer mlijeka i čokolade možete mijenjati prema vlastitom izboru. Osim toga, možete koristiti mliječnu ili bijelu čokoladu. Osim toga, dodatni plus našeg pića je veliki izbor mliječne podloge. Mlijeko se može koristiti najčešće i najpopularnije - kravlje mlijeko. Ali koza ili ovca su također prikladne. Mliječni proizvodi mogu biti bez masti ili sa bilo kojim postotkom masti. Mleko u prahu je takođe prihvatljivo. A ako su vam mliječni proteini kontraindicirani, piće se može pripremiti na bazi sojinog, kedrovog, kokosovog, orašastog ili drugog mlijeka.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 77 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Mleko - 200 ml
- Crna čokolada - 50 g
- Škrob - 1 d.l
- Šećer - 1 kašika ili po ukusu
Korak po korak priprema toplog čokoladnog mliječnog napitka, recept sa fotografijom:
1. Rastvorite skrob u 30 ml toplog mleka. Promiješajte da se potpuno otopi. Masa će postati gušća i viskoznija.
2. Stavite izlomljene komadiće čokolade u posudu u kojoj ćete zagrijati napitak i napuniti ga ostatkom mlijeka.
3. Stavite na štednjak i zagrijavajte uz miješanje.
4. Nastavite zagrijavati na umjerenoj vatri dok se čokolada potpuno ne otopi. Napitak će postati malo gušći i poprimit će čokoladnu boju. U tankom mlazu sipajte mlijeko sa razrijeđenim škrobom i nastavite zagrijavati bez prestanka ometanja kako ne bi bilo grudvica. Čim masa počne ključati, maknite je s vatre, ali nastavite miješati još 1-2 minute.
Pijte napitak odmah nakon pripreme. Sipajte ga u prekrasnu čašu, pospite čokoladnim komadićima ili kakaom na vrhu.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti topli napitak od mlijeka.
