Batat postaje sve popularniji iz dana u dan. Nije samo ukusno, već je i zdravo. Kako možete sami razviti tu znatiželju u svom vrtu? Šta treba uzeti u obzir da bi se kasnije dobila dugo očekivana žetva? Svi znaju da je slatki krompir porijeklom iz tropskih zemalja. On "voli" toplinu i ne podnosi hladnoću. Uzmimo ovaj aksiom za pravilo i na osnovu toga navedimo neke od osobina sadnje i uzgoja "ploda dugovječnosti", kako ga Kinezi zovu.
Pročitajte o korisnim svojstvima slatkog krompira, štetnosti i sadržaju kalorija
Za uzgoj odaberite otvoreno, sunčano mjesto s plodnim ilovastim i pjeskovitim tlom. Kopajte ga na dubinu od 15-20 cm, ali ne više - tako će se u tlu razviti previše tanki i dugi korijeni, što znači da će prinos biti za red veličine manji.
U jesen, prilikom kopanja za 1 kvadratni metar, trebat će vam:
- Kompost (5-6 kg) ili truli gnoj (3 kg).
- Kalijev sulfat (15 g).
- Superfosfat (20 g).
Mnogi ljudi griješe ako misle da se batat sadi na isti način kao i krompir. Uprkos činjenici da je batat u suštini „slatki krompir“, nije zasađen gomoljima! Ova kultura ima dugu vegetacijsku sezonu, pa slatki krumpir jednostavno nema vremena za formiranje punopravnih gomolja. Njegov način sadnje je sadnica.
Uzgoj batata: kako kuhati sadnice
Kupite gomolje (ako imate malu parcelu). Za klijanje, slatki krompir se polaže zimi (januar-februar). Da biste to učinili, napravite malu kutiju visoku 15–20 cm. Postavite je na paletu i držite na prozorskoj dasci. Da biste uklonili višak vlage, bilo bi dobro izbušiti nekoliko rupa na dnu kutije.
Tlo se sastoji od 1 dijela rastresitog tla, uzetog u jednakim količinama humusa i krupnog pijeska. Sve promiješajte i napunite pola kutije ovom smjesom, pospite sloj zrnatog pijeska (otprilike 3-5 cm).
Gomolje slatkog krompira je korisno dezinfikovati u slabom rastvoru bakar sulfata pre polaganja radi klijanja. Zatim ih stavite na pijesak i lagano utisnite u zemlju. Po vrhu pospite krupnim pijeskom (3 cm). Temperatura klijanja se kreće od 18-27 stepeni. Ne zaboravite da redovno zalivate. Ako se sve učini ispravno, prve sadnice pojavit će se za mjesec dana. Kad dosegnete 4-6 internodija, odvojite izdanke od gomolja i presadite ih u posudu sa zemljom ili u topli staklenik. Gomolje pucajte 5-6 puta svakih 10 dana.
Kako saditi na otvorenom tlu
Sadnju je potrebno izvršiti kad se tlo dobro zagrije. Na primjer, na jugu sadnja batata počinje krajem aprila i završava u prvoj dekadi juna.
Možete posaditi ronjenim sadnicama ili neokorjenjenim reznicama onih biljaka koje su se razvile iz klica (odvojili ste ih od gomolja ranom berbom). Ako sadite reznice, uklonite sve velike listove, ostavite kratke peteljke. Sadni materijal treba sadržavati 4–5 internodova. Ako ima dovoljno vlage, reznice će se brzo ukorijeniti, a korijenje će se razviti na čvorovima koji su uronjeni u vlažni sloj tla.
Ovisno o karakteristikama sorte (kratkolisni i dugolisni), grebeni bi trebali biti široki 70-120 cm, između grmova-od 30 do 50 cm.
Zalijevanje batata
Batat je potrebno u vrijeme ukorjenjivanja reznica obilno zalijevati, ali u drugoj polovici vegetacijske sezone to ne treba činiti prečesto. Zalijevanje se zaustavlja 20 dana prije berbe.
Kada treba kopati: Berba
Produktivnost 1–1, 5 kg / m2. Batat bi trebalo iskopati po suhom, sunčanom vremenu krajem oktobra - samo tako će trajati dugo (do šest mjeseci). Čuvati na temperaturi od 8-12 ° C, u suhom ventiliranom prostoru. Ako ga iskopate po kišnom, vlažnom vremenu ili nakon početka mraza, batat će brzo nestati. Zatim se obrađuje ili hrani kućnim ljubimcima.
