Principi izraelske prehrane, zabranjena i dozvoljena hrana. Opcije ishrane, dnevni meni, pregledi i rezultati.
Izraelska dijeta je metoda mršavljenja razvijena na temelju principa odvojene prehrane. Dijeta je predviđena za 10 dana, tokom kojih možete izgubiti 2-3 kg. Dijeta se ne može nazvati strogom, ali prema njoj svi mogu smršati.
Principi izraelske prehrane
Izraelska kuhinja je jednostavna i izdašna. Ona je upila tradiciju okolnih kultura:
- narodi Mediterana;
- stanovništvo istočne Evrope;
- Beduini;
- ideje Sheltona (nutricionista-inovator u području odvojene prehrane).
Iako je jevrejska kuhinja bogata kalorijama, jednostavna je i zdrava. Izraelski naučnici uvjereni su da se ljudi udebljaju ne zato što jedu obilnu hranu, već zbog nepravilne upotrebe.
Zagovornici prehrane tvrde da se hrana bolje apsorbira kada se jede odvojeno. Naučnici pozivaju da se ne odriču određenih vrsta hrane, jer je ona dobra za tijelo (s izuzetkom brze hrane i drugih štetnih proizvoda). Napravite pravi meni i racionalno povežite proizvode u njemu.
Bitan! Odbijanje bilo koje vrste hrane dovodi do zdravstvenih problema.
Nutricionisti daju jasne preporuke o tome koju hranu možete kombinirati ili pokušati jesti odvojeno:
- Meso, riba, jaja, sir, plodovi mora, tj. proteini životinjskog porijekla, u kombinaciji s povrćem koje sadrži minimum škroba. Kuhajte povrće ili izbjegavajte kuhanje povrća. Za konzumaciju sa životinjskim proteinima prikladni su kupus, bilje, luk, rajčica, šparoge. Nemojte jesti repu, krompir, šargarepu, jer sadrže mnogo škroba. Nemojte kombinirati fermentirane mliječne proizvode, agrume, mlijeko, povrće i maslac s mesom i ribom.
- Sokovi, kompoti, fermentirani mliječni proizvodi, mlijeko smatraju se hranom, a ne pićem. Prema tome, ovo je zaseban obrok ili međuobrok.
- Voće i bobičasto voće ne mogu se kombinirati s mliječnim proizvodima. Najbolje ih je konzumirati zasebno kao međuobrok. Izuzetak je kiselo voće i bobičasto voće: zelene jabuke, trešnje, kivi, ribizla itd.
- Ne možete kombinirati različite vrste mliječnih proizvoda, na primjer, svježi sir i vrhnje ili svježi sir i jogurt. Bolje ih jesti odvojeno.
- Banane i grožđe kao visokokaloričnu hranu treba konzumirati ujutro.
- Tokom dana možete piti samo negaziranu vodu.
- Možete pržiti samo na maslinovom ulju.
- Preporučljivo je hranu podvrgnuti nježnoj obradi: na pari, pirjati ili peći.
- Morate jesti frakciono 5 puta dnevno: 3 glavna obroka i 2 užine. Druga mogućnost je biološki sat. Ujutro tijelo bolje apsorbira hranu i troši više energije, pa bi doručak trebao biti bogat, a ručak i večera lagani.
- Morate jesti između 10 i 17 sati. Večerajte 4 sata prije spavanja.
- Da biste obnovili metaboličke procese ujutro natašte, popijte 1-2 žličice. maslinovo ulje. Četvrt sata prije obroka popijte čašu jogurta ili jogurta bez šećera.
- Uz psorijazu, izraelska dijeta preporučuje da se jede uglavnom povrće i voće s hranom s niskim udjelom masti, uključujući više žitarica u prehrani.
- Vrijedno je odreći se hrane bogate mastima i ugljikohidratima, jer ona ne donosi koristi, već doprinosi taloženju masti u tijelu.
Bitan! Iako je izraelska dijeta za mršavljenje dizajnirana za 10 dana, može se je pridržavati duže. Ne šteti organizmu. Nutricionisti kažu: ako slijedite ove principe, višak kilograma se neće vratiti.
Dozvoljeni i zabranjeni proizvodi
Klasični izraelski dijetalni meni dopušta gotovo sve namirnice. Ne postoje stroga ograničenja, ali postoje u malom broju.
Zabranjene namirnice u izraelskoj ishrani uključuju:
- šećer;
- masna hrana, kiseli krastavci, dimljeno meso;
- brza hrana;
- gazirana pića;
- slatkiši, posebno industrijske proizvodnje.
Ostatak proizvoda konzumira se u malim obrocima u kombinacijama propisanim ishranom. Važno je ne prejedati se i imajte na umu da ste na odvojenoj dijeti radi gubitka težine.
Izraelska dijeta za mršavljenje jelovnik
Postoje različite vrste prehrane, prilagođene različitim prehrambenim potrebama i uvjetima. Dijetski dani i obroci mogu se mijenjati u bilo kojem slijedu, poštujući navedene principe.
Meni sa tri obroka dnevno
Opcija je pogodna za one koji puno vremena provode na poslu. Možete unaprijed opskrbiti potrebna jela i ponijeti ih sa sobom.
Ujutro biste trebali popiti žlicu maslinovog ulja. Nutricionisti preporučuju čašu kefira 15 minuta prije doručka.
Izraelski dijetalni meni sa tri obroka dnevno:
| Dan | Doručak | Snack | Večera | Večera |
| Prvo | Omlet u maslinovom ulju, s lukom i začinskim biljem, zeleni čaj bez šećera | Salata od krastavaca i paradajza | Kuhano nemasno goveđe meso, 2 svježa krastavca | Pečena riba, salata od kupusa, crni čaj |
| Sekunda | Skuta od nemasnog mesa sa zelenim jabukama | Salata od povrća bez škroba, kafa | Pečeni pileći file, kafa | Supa od povrća sa brokolijem, čaj |
| Treće | 2 kuvana jaja, sir, zeleni čaj | Salata od škampa ili lignji | Parni kotlet sa krompirom, čaj | Pečena ćuretina, brokoli |
Jela se mogu mijenjati ili dodavati nova. Važno je slijediti principe prehrane.
Jelovnik sa pet obroka dnevno
Opcija hrane pogodna je za početnike. Lako se prenosi, ne izaziva glad.
Izraelski dijetalni meni sa pet obroka dnevno:
| Dan | Prvo | Sekunda | Treće |
| Doručak | Jaje, hleb od celog zrna, ovsena kaša | Heljdova kaša sa 2 tosta | Rižina kaša sa medom, jabuke |
| Ručak | Jogurt | Čaša kefira | Kiselo i slatko bobičasto voće |
| Večera | Supa od povrća, kuvana piletina, brokoli | Pečena ćuretina sa povrćem | Boršč bez mesa, govedine, karfiola |
| Popodnevna užina | Plodovi bez skroba | Nuts | Voće |
| Večera | Riba na pari, zelena salata sa sokom od limuna | Dinstana riba sa paradajzom i patlidžanima | Riba sa zelenom salatom |
Izraelski dijetalni meni po biološkom satu
Glavno pravilo dijete je da između večere i doručka treba proći najmanje 12 sati. S tim u vezi možete jesti od 10 do 17 sati. U tom razdoblju hrana se potpuno probavlja i ne taloži u obliku masti.
U razmaku između navedenih sati možete piti fermentirane mliječne proizvode, čaj, jesti voće i bobice. Ne postoji poseban meni. Možete jesti svu dozvoljenu hranu izraelske dijete prema njenim principima.
Bitan! Dijeta nije prikladna za osobe koje rade u kasnim ili noćnim smjenama, jer će morati osjetiti jaku glad.
Izraelska dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata
Onima koji žele brzo smršavjeti preporučuje se dijeta s malo ugljikohidrata. Omogućava vam da izgubite do 5 kg u 3 dana, a pritom ne osjećate nelagodu i glad.
Izraelski dijetalni meni sa niskim unosom ugljikohidrata:
| Dan | Prvo | Sekunda | Treće |
| Doručak | Omlet od 3 jaja sa začinskim biljem i lukom, čaj | Skuta, zelena jabuka, čaj | 2 kuvana jaja, sir, čaj |
| Snack | Salata od povrća sa maslinovim uljem, svježi sir | Salata od povrća sa maslinovim uljem | Salata od celera i plodova mora |
| Večera | Kuvano meso, salata od povrća | Kuvano pile sa sokom od limuna i zelenom salatom | Kuvani kotleti, supa od povrća |
| Večera | Pečena riba sa salatom od paradajza i krastavaca | Supa od povrća sa brokolijem, sirom | Kuvana ćuretina sa brokolijem |
Dijeta se može produžiti za tjedan dana ili duže ako je tijelo normalno podnosi.
Izraelska dijeta s kruhom
Dijetu je razvila Olga Raz, nutricionistkinja iz Rusije koja se preselila u Izrael. Uspostavila je vezu između serotonina i određene hrane. Pokazalo se da se pri unosu proteina ovaj hormon ne oslobađa, a osoba ne osjeća zadovoljstvo.
Serotonin se najviše oslobađa kada jedete kruh. Olga Raz je razvila dijetu s kruhom. Za razliku od drugih dijeta za mršavljenje, gdje je kruh zabranjena namirnica, ovdje je dopušten. Ali morate ga jesti odvojeno od glavnih obroka u kombinaciji s nemasnom hranom. Bolje je jesti niskokalorični kruh i isključiti iz prehrane masnu hranu.
Tokom dana obavezno jedite fermentirane mliječne proizvode, pijte najmanje 1,5 litara čiste vode. Možete piti kafu ili čaj bez šećera, jesti povrće i voće.
Izraelski dijetetski meni za kruh za ovaj dan:
| Vrijeme | Tipican dan | Dan mesa ili ribe (3 puta sedmično) |
| 7-9 sati | 1 žlica. mineralna voda | 1 žlica. kefir ili jogurt |
| 9-11 sati | 4 kriške hleba, naribana šargarepa, čaj ili kafa | 3 kriške hleba sa kiselim kupusom, luk, čaj |
| 12-14 sati | Jabuka ili 1 kašika. jogurt | Narandža ili 1 kašika. nemasni jogurt |
| 15-17 sati | Pirjani kupus sa maslacem, 4 kriške hleba, meko kuvano jaje, 1 kašika. sok od paradajza | Meso ili riba s pirjanim povrćem ili voćem, 1 žlica. sok od šargarepe |
| 16-18 sati | 1 žlica. mineralna voda | 1 žlica. mineralna voda |
| 17-19 sati | 4 kriške hleba, salata od paradajza i krastavca, supa od povrća, čaj ili kafa | 3 kriške hleba, supa od povrća, karfiol, čaj ili kafa |
| 18-20 sati | 1 žlica. sok od šargarepe | 1 žlica. sok od paradajza |
| 19-22 sata | Gulaš od povrća s biljnim uljem, 1 žlica. vode | Gulaš sa povrćem, krastavcem, paradajzom, 3 rotkvice, 1 kašika. vode |
| 21-24 sata | 1 žlica. jogurt | 1 žlica. čaja ili vode |
Dijete se slijede 2 sedmice. Ako želite produžiti svoju prehranu, na jelovnik dodajte male porcije žitarica, tjestenine od tvrde pšenice i mahunarki.
Rezultati izraelske dijete
Izraelska dijeta ima mnogo kritičara. No, pokazalo se da je učinkovit zahvaljujući postignutim rezultatima. Prednosti razvoja izraelskih nutricionista uključuju:
- Stabilan gubitak težine … Mnogi ljudi teško uspijevaju postići visak od 2-3 kg u 10 dana. Ali izraelska dijeta garantuje ovaj rezultat, i to dugoročno. Zahvaljujući laganom mršavljenju, tijelo ne doživljava stres. Šest mjeseci nakon odvojene prehrane možete se riješiti 12-18 kg viška kilograma.
- Nema čvrstih ograničenja … Gotovo sve namirnice se smiju jesti, osim onih koje su zaista štetne za tijelo. Da biste smršavili, dovoljno je slijediti pravila prehrane.
- Poboljšanje dobrobiti, normalizacija metabolizma … Zahvaljujući prehrani moguće je riješiti se nekih bolesti povezanih s probavom i metabolizmom. Osoba osjeća nalet snage, povećava se efikasnost.
Osim toga, na izraelskoj prehrani nema osjećaja gladi, razdražljivosti i umora.
No mišljenja nutricionista o učinkovitosti dijete razlikuju se. Neki naučnici tvrde da je nemoguće izgubiti čak i nekoliko kilograma, jer sadrži brze ugljikohidrate.
Ako osoba prati biološki sat, u večernjim satima može osjetiti jaku glad. Posebno je teško ako imate običaj kasno večerati. Dijeta takođe nije prikladna za osobe koje rano ustaju i moraju biti na poslu prije 10 sati. Bez doručka će biti teško izdržati, a na poslu neće izaći da se dobro hranite.
Da biste saznali je li dijeta učinkovita, morate je sami isprobati. Da biste smanjili sadržaj kalorija u prehrani, možete iz nje isključiti brze ugljikohidrate i dati prednost prehrani s malo ugljikohidrata.
Bitan! Principe prehrane možete uzeti kao osnovu, ali proizvode birajte sami. Zahvaljujući ovom pristupu, možete regulirati proces mršavljenja. Povećajte svoju fizičku aktivnost kako biste bili učinkovitiji.
Uprkos kritikama, izraelska dijeta pokazuje dobre rezultate. Većina ljudi koji su pokušali slijediti njegova pravila potvrđuju: za 10-14 dana lako možete izgubiti 2-4 kg.
Pravi osvrti na izraelsku dijetu
U pregledima izraelske prehrane oni koji smršave ukazuju na njezine prednosti: lako se podnosi, nema osjećaja gladi, gubitak težine se odvija glatko, metabolizam se normalizira i poboljšava se dobrobit. Od minusa, napominju nemogućnost brzog gubitka kilograma, kada se, na primjer, morate pripremiti za zabavu ili odmor, ali rezultat traje dugo.
Inna, 45 godina
Slučajno sam saznao za izraelsku prehranu s interneta. Htjela sam smršavjeti do ljeta, ali gladovanje i pridržavanje niskokalorične dijete je teško. 2 sedmice su se pridržavala propisanih pravila. Pokazalo se da je lako. Smanjila je količinu ugljikohidrata, jela je uglavnom proteinsku hranu s povrćem i voćem, pila je vodu. Rezultati su bili impresivni. Nakon 2 sedmice, smršao sam, prijatelji i kolege su to primijetili. Kako bih se konsolidirao, nastavljam slijediti dijetu.
Anna, 25 godina
Nakon porođaja jako se oporavila. Ali ne možete gladovati dok dojite, već ste htjeli smršati. Od predloženih dijeta izabrala sam izraelsku. Djelovala je racionalno i nije gladna. Probala sam to nedelju dana: smršala sam 2 kg. Uzbudio sam se i nastavio. Izgubila sam 10 kg za šest meseci. Sviđa mi se rezultat, izgledam i osjećam se dobro. I dalje ću se držati dijete. Glad se ne osjeća, dobro se podnosi.
Marina, 18 godina
Cijeli život bila sam potpuno dijete. Kad sam počeo odrastati, to mi je postao pravi problem. Otišao sam doktorima, testirao se, ali nisam našao abnormalnosti. Tada sam odlučio djelovati uz pomoć dijeta. Ali doktori su upozorili: ne možete gladovati, jer se metabolizam i reproduktivni sistem razvijaju, mogu početi zdravstveni problemi. Svidela mi se izraelska dijeta. Nisam osjećao glad, možete jesti sve što tijelu treba. Za 3 mjeseca na dijeti riješila sam se 5 kg.
Koja je izraelska dijeta - pogledajte video:
Izraelska dijeta, uprkos malim ograničenjima, djeluje. Njegova tajna je da ubrzava metabolizam. Tijelo sagorijeva masti, hranjive tvari se apsorbiraju. Zahvaljujući otkriću izraelskih nutricionista, ljudi su poboljšali kvalitetu života.
