Korak po korak recept za pečene banane sa svježim sirom u pećnici: popis sastojaka i tehnologija za pripremu zdravog deserta. Video recept.
Banane sa svježim sirom vrlo su ukusna i zdrava tepsija koju je jednostavno pripremiti. Može se sigurno uključiti u dječji jelovnik za doručak ili popodnevni čaj, jer je ova hrana lagana i hranjiva. Također ga trebaju jesti odrasli, a posebno ljudi s probavnim problemima. Važno je napomenuti da je jelo kuhano u pećnici, a ne na štednjaku, manje masno pa ne stvara probleme s težinom.
Skuta je važan prehrambeni proizvod. Često se jede sirovo. No, veliku popularnost stekao je i u pekarstvu. Za pripremu deserta prikladan je svježi sir bilo kojeg udjela masti, važno ga je uzimati bez zamjena za mliječnu mast. Također možete zanemariti veličinu zrna, jer se lako mogu razbiti u pastu pomoću miksera.
Postoji mnogo recepata za tepsije od svježeg sira. Najčešće se desert priprema s dodatkom grožđica. No, upotreba banane ne samo da poboljšava okus peciva, već i značajno povećava njezinu nutritivnu vrijednost. Osim toga, ovo se voće može koristiti kao zaslađivač kako bi se izbjeglo dodavanje šećera.
Važna prednost takvih pekarskih proizvoda je ta što za njihovu pripremu nema potrebe koristiti prašak za pecivo ili sodu bikarbonu s octom.
Zatim vam predstavljamo potpuni recept za banane pod svježim sirom sa fotografijom cijelog procesa kuhanja.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 130 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Banane - 1 kom.
- Skuta 9% - 200 g
- Jaje - 1 kom.
- Sok od limuna - 1 kašičica
- Mleko - 30 ml
- Med - za posluživanje
Korak po korak priprema pečenih banana sa svježim sirom
1. Oguljene banane prerežite po dužini i podijelite ih poprečno tako da stanu u malu posudu za pečenje u jednom sloju. Namažite po dnu i poprskajte sokom od limuna da ne potamne. Bočne strane posude mogu se prethodno namazati maslacem ili poprskati sprejom za lijepljenje.
2. U dubokom tanjuru pomiješajte svježi sir sa mlijekom i jajetom. Ako zrna sira nisu jako gruba i gruba, tada možete koristiti vilicu. Ako nije, možete miješati mikserom kako bi masa postala malo mekša, ali je ne pretvoriti u pastu. Ako je fermentirani mliječni proizvod pastozan, dodajte malo griza ili zobene pahuljice.
3. Pripremljenu sirnu masu stavite na banane u kalup. Površinu izravnavamo silikonskom lopaticom.
4. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20 minuta.
5. Kad je spreman, izvadite obrazac, ostavite ga da se ohladi pa tek onda izrežite i izvadite.
6. Delikatne i hranljive banane pečene pod svježim sirom spremne su! Poslužujemo ih u porcijama, ukrašene listom mente, kriškom limuna ili limete. Za deserte možete preliti i medom ili slatkim sirupom.
Pogledajte i video recepte:
1. Ukusne desertne banane sa svježim sirom
2. Zdrava tepsija sa cijelom bananom
