Recept za kuhanje "oraha" sa kondenzovanim mlijekom.
Imajući u kuhinji tako divan aparat kao što je lješnjak, tada možete jednostavno i jednostavno pripremiti „orahe“sa kondenzovanim mlijekom za čaj, koji će odmah nestati sa vašeg stola zbog njihovog ukusnog i neobičnog okusa. A pravljenje ovih slatkiša neće biti teško.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 394,4 kcal.
- Porcije - 10
- Vreme kuvanja - 1 sat
Sastojci:
- Hladna jaja - 2 kom.
- Šećer - pola čaše
- Margarin - pakovanje mekog margarina (200 g)
- Brašno - 2 šolje
- Soda - 1 kašika (gašeno)
Kuhanje "oraha" s kondenziranim mlijekom:
- Bjelanjke i šećer umutiti u pjenastu bijelu pjenu.
- 2 žumanca umutite sa toplim margarinom dok ne postane glatko.
- U masu od margarina i žumanjaka dodajte gaziranu sodu, proteine i brašno. Sve dobro izmešajte. Trebali biste dobiti elastično, mekano tijesto koje se ne lijepi za ruke.
- Zagrijavamo kalup u kojem će se kolačići peći.
- Od tijesta pravimo male loptice i stavljamo ih u zagrijani oblik.
- Kad su sve polovice "Matice" spremne, morat ćete poravnati rubove rukama. Ne bacajte ovu malu mrvicu jer će vam dobro doći za punjenje.
- Pravljenje punjenja. Da biste to učinili, uzmite mrvicu s polovica "orašastih plodova" i pomiješajte je sa kondenzovanim mlijekom.
- Polovine kolačića napunite filom i spojite ih zajedno.
