Ljubitelji slatkiša cijenit će desert, za čiju će pripremu trebati nekoliko minuta. Kolač od medenjaka bez pečenja s kondenziranim mlijekom - minimalni troškovi i maksimalno zadovoljstvo.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak sa fotografijom
- Video recepti
Deserti bez pečenja vrlo su popularni jer značajno smanjuju vrijeme potrebno za njihovu pripremu. Nijedan pečeni kolač od medenjaka sa kondenzovanim mlijekom nije upravo ono što vam treba! Pomalo brutalno i nevjerojatno ukusno! Oni koji će ovu poslasticu probati prvi put neće pomisliti da bi je moglo skuhati čak i dijete. Radi se o kremi na bazi kondenziranog mlijeka i kisele pavlake - kolač će učiniti vrlo mekanim, a njegovi komadići će se otopiti u ustima. Usput, ne morate ni brinuti da su medenjaci jako svježi: krema će se nositi i s ovim.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 329 kcal kcal.
- Porcije - za 4 osobe
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Medenjaci - 6-8 kom.
- Kuvano kondenzovano mleko - 4-5 kašika. l.
- Kisela pavlaka - 2-3 kašike. l.
Korak po korak priprema kolača od medenjaka bez pečenja s kondenziranim mlijekom
1. Počnimo s pripremom podloge za tortu. Medenjake razlomite na male komadiće, ne premale da se ne pretvore u kašu. Najbolje je uzeti medenjake s okusom nane, tada će lagana hladnoća nane poništiti slatkoću kreme.
2. Pomešajte pavlaku sa kuvanim kondenzovanim mlekom. odaberite pavlaku srednje masnoće. Prerijetko, manje od 15%, učinit će kremu previše vodenastom. Savjetujemo vam da ne uzimate domaću pavlaku, postoji mogućnost da se pri miješanju kreme može prekinuti u kiselo vrhnje. Osim toga, kome će se svidjeti desert koji ostavlja mastan film na usnama? Dakle, uzimamo pavlaku sa sadržajem masti od 20-25%. Dobivena krema trebala bi dobiti ugodnu nijansu čaja s mlijekom.
3. Izlomljene medenjake napunite kremom. Lagano promiješajte, pustite da krema obavi svaki komad. U ovoj fazi u desert možete dodati komade oraha, kandirano voće, grožđice. Bit će vrlo ukusno dodati kiselo sušeno ili sušeno bobičasto voće: trešnje, brusnice, brusnice. Igra suprotnih ukusa dat će zanimljiv rezultat.
4. Oblik u kojem ćemo oblikovati tortu, položiti prozirnom folijom, a zatim u nju staviti medenjake, napunjene kremom. Malo tapkamo, izravnavajući dno kolača i rješavajući se praznina. Šaljemo tortu u hladnjak na nekoliko sati kako bi bila natopljena i smrznuta.
5. Kolač od medenjaka izvadimo iz hladnoće i okrenemo na tanjur za posluživanje. Kolač se može ukrasiti otopljenom čokoladom, preliti ostacima iste kreme ili jednostavno posipati šećerom u prahu. I možete ga ostaviti tako, u izvornom obliku.
6. To je sve na kratko! Nijedan pečeni kolač od medenjaka s kondenziranim mlijekom nije spreman! Delicious! Pokušajte skuhati jednu kod kuće.
Pogledajte i video recepte:
1) Kako napraviti kolač od medenjaka
2) Torta od medenjaka "Lazy" sa pavlakom
