Želite li iznenaditi i obradovati svoju porodicu slasnom verzijom knedli? Nakon kuhanja ispržite ih sa sirom prema ovom receptu!
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Pržene knedle nisu neuobičajene i nisu delicija. Ali je ukusno, zadovoljavajuće i apetitno. Niko neće odbiti takvu večeru ili doručak. Klasična verzija njihove pripreme je kuhati i jesti sa vrhnjem. Ali u ovom pregledu ću vam reći kako ih ukusno skuhati kod kuće. Da biste to učinili, kuhane knedle morate pržiti na ulju u tavi i prije posluživanja posuti sirom. Knedle će postati hrskave sa zlatno smeđom korom, a sir će se rastopiti i rastegnuti od vruće temperature. Hranjivo, ukusno, ukusno, pa čak i vrlo jednostavno za kuhanje, pogotovo ako imate takav poluproizvod u zamrzivaču. I sami kao knedle možete koristiti industrijske proizvode kupljene u supermarketu ili ih sami skuhati.
Ovaj recept pogodan je za apsolutno sve, kako za prvostupnike, tako i za studente, za zaposlene žene i za početnike u kulinarskom poslu. Ali želim vas odmah upozoriti da ovaj recept ima jednu manu. Pržene knedle su vrlo kalorične! Stoga ne preporučujem da se svaki dan zanosite ovim jelom. Pojest ćete samo 100 g, što je apsolutno ništa za jesti, jer ovo je vrlo mali dio, a dobit ćete najmanje 200 kcal, pa čak i više. Možete malo smanjiti kalorijski sadržaj, već pržene okruglice možete staviti na papirni ubrus kako bi čaša imala višak ulja.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 200 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Knedle - 300 g
- Biljno ulje - za prženje
- Sol - prstohvat
- Tvrdi sir - 50 g
Korak po korak priprema prženih knedli sa sirom, recept sa fotografijom:
1. Sipajte vodu u šerpu i stavite na šporet. Pustite da provri na jakoj vatri.
2. Za ovaj recept, knedle ne moraju biti odmrznute. Izvadite ih iz zamrzivača i odmah stavite u kipuću vodu. Promiješajte da se ne slijepe. Nemojte još smanjivati vatru. Pustite ih da prokuhaju i tek tada na laganoj vatri.
3. Posolite lonac i promiješajte.
4. Kuvati knedle dok ne omekšaju. Vrijeme kuvanja napisano je na ambalaži proizvođača. Stoga ih kuhajte prema predloženim uputama.
5. Gotove knedle bacite na sito i pustite da iscuri sva tečnost.
6. Za to vrijeme zagrijte ulje u tavi i dodajte knedle. Po želji možete koristiti maslac.
7. Pržite ih na srednjoj vatri dok ne porumene. Povremeno promiješajte.
8. Do tog vremena sir naribajte na srednje velike ribeže.
9. Pržene okruglice stavite u tanjir za serviranje.
10. Pospite ih sirom i odmah poslužite.
Pogledajte i video recept kako kuhati pržene knedle sa sirom.
