Korak po korak recept za salatu s kukuruznim i pilećim fileom za Božić u obliku čizme Djeda Mraza: glavni sastojci, tehnologija kuhanja, mogućnost posluživanja. Video recepti.
Salata sa kukuruzom i filetima odlična je opcija za svečani obrok. A ako ga posložite u obliku crvene čizme, takvo će jelo postati simbolični ukras božićnog ili novogodišnjeg stola.
Skup proizvoda odabranih za salatu s pilećim fileom i kukuruzom više je nego pristupačan i omogućuje vam stvaranje domaćeg kulinarskog remek -djela, kao i zadovoljenje potreba svakog gurmana. Istovremeno, glavni sastojci su prilično zdravi, a sama salata je izuzetno hranjiva.
Kuhana pileća prsa dobra su za vaše zdravlje i omogućuju vam da jelo ne bude jako kalorično. Iako po želji možete uzeti dimljeni file. A za ukras možete uzeti kuhanu mrkvu kao crveni sastojak, ali paprike izgledaju svjetlije i daju svježiji okus i zadivljujuću aromu.
Ovaj recept za salatu sa pilećim fileom i kukuruzom za Božić u obliku čizme Djeda Mraza odlikuje se jednostavnošću izvođenja, koja vam omogućava da u kratkom vremenu pripremite nevjerovatno jelo i obradujete ukućane i goste.
Pogledajte i pravljenje štapića od rakova i salate od kukuruza.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 198 kcal.
- Porcije - 6
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- File - 400 g
- Crvena slatka paprika - 1 kom.
- Jaje - 2 kom.
- Topljeni sir - 1/2 kom.
- Kukuruz - 1/2 limenke
- Majonez - 60 g
- Sol i začinsko bilje po ukusu
Korak po korak priprema salata od kukuruza i fileta za Božić u obliku čizme
1. Prvo pripremamo sastojke. Skuhajte filete u juhi s lovorovim listovima, četvrtinama luka i malo soli i bosiljka. Tako je pileće meso impregnirano nevjerojatnom aromom i dobiva bogatiji okus. Zatim ga stavite na tanjur da se ohladi. Jaja također skuhamo tvrdo kuhana, ohladimo ih pod hladnom vodom, ogulimo. Tri sastojka - file, jaja i pola papra - sameljite nožem u obliku kockica. Dodajte konzervirani kukuruz.
2. U dobijenu masu dodajte majonez i miješajte dok se sastojci ne ravnomjerno rasporede.
3. Za posluživanje salate s pilećim fileom i kukuruzom za Božić u obliku čizme, odaberite ravnu široku posudu pravokutnog, ovalnog ili okruglog oblika. Prelazimo na izračunavanje mase. U ovoj fazi potrebno je formirati bazu budućeg prtljažnika.
4. Zatim drugu polovicu crvene paprike utrljajte na ribež, ocijedite iscijeđeni sok i rezultirajuću masu rasporedite po vrhu u kontinuiranom sloju.
5. Za ukrašavanje salate kukuruzom i filetom u obliku čizme Djeda Mraza za Božić koristimo topljeni sir. Prvo tri od njih na sitno rende i stavite ih kao krzno na vrh.
6. Da biste upotpunili novogodišnju kulinarsku kompoziciju, iscrtajte pahuljice i jednostavne uzorke na prtljažniku pomoću slastičarskog šprica. Šaljemo ga na neko vrijeme u hladnjak kako bi svi sastojci bili natopljeni i međusobno upotpunili aromu i okus.
7. Salata sa kukuruzom i fileti za Božić u obliku čizme Djeda Mraza je spremna! Treba ga poslužiti neposredno prije obroka. Posluživanje jela možete nadopuniti sjeckanim začinskim biljem ili grančicama smreke izrezanim od krastavca.
Pogledajte i video recept:
Salata od pilećih prsa i kukuruza, jednostavna za kuhanje
