Šta kuhati za glavni ženski praznik 8. marta? TOP 5 ukusnih recepata sa fotografijama za svečanu večeru kod kuće. Video recepti.
Nije tajna da sve žene čekaju proljetni praznik - 8. mart. Na današnji dan cvjetni štandovi cvjetaju svim jarkim bojama, žene se oblače u lijepe haljine i friziraju. Muškarci na današnji dan moraju očistiti kuću, obaviti kupovinu, pokloniti i pripremiti ukusna jela 8. marta. Želite li iznenaditi svoju voljenu ženu? Pripremite ne samo ukusna, već i lijepa jela u simbolici praznika. Ovaj materijal nudi TOP-5 recepata za jela s kojima se može nositi svaki muškarac.
Proplanak sa salatom od proljeća
Originalna salata sa sušenim marelicama i šunkom, ukrašena u obliku proljetne livade sa snježnicama, bit će prekrasan ukras svečanog stola na Dan žena.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 289 kcal.
- Porcije - 6
- Vreme kuvanja - 45 minuta
Sastojci:
- Krompir - 4 kom.
- Šunka - 200 g
- Mali crveni i bijeli luk - za preljev za salatu
- Suhe marelice - 200 g
- Jaja - 2 kom.
- Kukuruz iz konzerve - 1 limenka
- Sol po ukusu
- Šargarepa - 1 kom.
- Majonez - za preljev
- Zeleni luk - hrpa
Kuhanje salate "Glade with Snowdrops":
- Krompir i šargarepu oprati, skuvati u kori i ohladiti. Zatim ogulite i narežite na male kockice.
- Jaja skuvati tvrdo kuvana, ohladiti i oguliti. Odvojite belanca od žumanaca. Žumanjke sitno nasjeckajte, a bjelanjke naribajte na srednje velike ribeže.
- Kukuruz staviti u cediljku i ostaviti da iscuri sva tečnost.
- Luk ogulite, operite, osušite i podijelite na dva dijela. Jednu ostavite za dekoraciju, a drugu sitno nasjeckajte.
- Operite suhe marelice, podlijte vrelom vodom 10 minuta, osušite i narežite na male kockice.
- Šunku narežite na male kockice od 1 cm.
- Kombinirajte sve proizvode (osim proteina), posolite, začinite majonezom i promiješajte.
- Dobivenu smjesu stavite u zdjelu za salatu, pospite bjelančevinama na vrhu i nasjeckanim zelenim lukom po rubu.
- Od crvenog i bijelog luka izrežite cvijeće, stavite ih na čačkalice i sakrijte u perje zelenog luka. Ukrasite salatu snježnim pahuljicama.
Snack kolač "Bouquet"
Prekrasna i ukusna snack torta za praznik 8. marta. Potpuno oduševljenje procesom kuhanja i dobivenim rezultatom. Svi gosti će biti iznenađeni elegantnim i neobičnim jelom.
Sastojci:
- Kolačići od lisnatog tijesta - 3 kom.
- Sirni sir - 150 g
- Slatka paprika - 1 kom.
- Zeleni - hrpa
- Majonez - za preljev
- Dimljeni pileći file - 2 kom.
- Svježi krastavci - 2 kom.
- Kiseli krastavci - 2 kom.
- Tvrdi sir - 150 g
- Sirova dimljena kobasica - 150 g
- Šunka - 150 g
- Cherry paradajz - 10 kom.
- Zeleni luk - 2 vezice
Kuhanje zakuske sa buketom:
- Pokrijte duboku posudu visine 9 cm i promjera 19 cm prozirnom folijom.
- Pomoću šablona izrežite lisnate pogače u okruglom obliku prema veličini posude: dno, sredina i vrh. Svaku tortu sa obje strane namažite majonezom.
- Prvu koru stavite na dno pripremljene šolje, pa na nju stavite sloj u jednakom sloju. Za nadjev, promiješajte skutu s majonezom i sitno sjeckanom paprikom.
- Na vrh stavite drugu koru i ravnomjerno rasporedite fil sitno sjeckanog pilećeg filea, jednu gomilu luka, majonez i krastavce (svježe i ukiseljene).
- Stavite treću koru i lagano je premažite majonezom.
- Pokrijte zdjelu s grickalicom folijom, postavite ugnjetavanje na vrh i pošaljite u hladnjak na 2 sata.
- Okrenite tortu na tanjur, uklonite prozirnu foliju i premažite majonezom pomiješanom sa sirom.
- Zatim ukrasite predjelo. Da biste to učinili, kobasicu, šunku i sir narežite na tanke krugove, preklapajte se međusobno za 5-7 krugova, uvaljajte u ruže i popravite čačkalicama poprečno.
- Naizmjenično ruže, dobro ih rasporedite po cijeloj površini salate, a između njih stavite paradajz i začinsko bilje. Za buket dodajte stabljike zelenog luka vezane vrpcom.
Kolačići broj 8
Pripremite se za Međunarodni dan žena za svoje voljene majke, bake i sestre prekrasne i ukusne kolačiće u obliku broja 8 od klasičnog prhkog tijesta i M&M dražeja. Takav jestivi poklon 8. marta biće prijatno i iskreno iznenađenje.
Sastojci:
- Maslac - 100 g
- Šećer - 100 g
- Vanilin - prstohvat
- Jaja - 1 kom.
- Brašno - 250 g
- M&M bomboni - 100 g
Kolačići kao broj 8:
- U zdjelu stavite mekani maslac i šećer i promiješajte vilicom da dobijete glatku, glatku kremu.
- Dodajte vanilin, razbijte jaja i vilicom umiješajte maslac i kremu od jaja.
- U hranu dodajte prosijano brašno i zamijesite elastično tijesto.
- Sakupite ga u kuglu, zamotajte u plastičnu foliju i stavite u frižider na pola sata.
- Uklonite tijesto i razvaljajte ga između dva lista pergamenta.
- Koristeći dva okrugla oblika različitih promjera, izrežite osmice iz razvaljanog tijesta.
- Sa trećim najmanjim okruglim oblikom u osam, napravite zareze.
- Uklonite ostatke tijesta i stavite kolačiće zajedno s pergamentom na lim za pečenje.
- Ukrasite kolačiće raznobojnim M&M dražejama i pošaljite ih da se peku u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C 15 minuta.
Torta "Broj 8"
Neobičan kolač u obliku broja 8 uopće nije teško pripremiti. Možete skuhati svoje omiljene kolače i vrhnje, a pri tome uzeti samo osnovu dizajna iz recepta. Rezultat je savršena torta za 8. mart.
Sastojci:
- Maslac - 200 g
- Brašno - 450 g
- Prašak za pecivo - 1 kašika
- Kisela pavlaka - 50 g za testo, 600 g za krem
- Šećer - 150 g
- Sol - prstohvat
- Jaja - 2 kom.
- Krema 33% - 200 g
- Šećer u prahu - 150-200 g
- Za ukrašavanje po vašem izboru - mali sljez, marmelada, sljez, bomboni, prskanje, macarons
Kuhanje torte "Broj 8":
- Umutite jaja sa šećerom, dodajte otopljeni (ne vrući) maslac i pavlaku i promiješajte.
- Umiješajte brašno i prašak za pecivo, zamijesite tijesto i sakupite ga u grudvu.
- Napravite papirni predložak u obliku broja 8, dugačak oko 30 cm.
- Podelite testo na delove da napravite 4-5 kolača i svaki razvaljajte u tanki sloj.
- Na valjani kolač stavite šablon, izrežite tijesto po konturama i uklonite ostatke.
- Rezani kolač stavite na lim za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C 5-7 minuta dok ne dobije zlatno smeđu boju.
- Za kremu umutiti pavlaku, šećer u prahu i hladnu pavlaku.
- Sastavite tortu, kolače poprskajte kremom i ukrasite.
- Ostavite slatkiš da se namače u frižideru jedan dan.
Buket salata
Lagana i svježa salata od povrća prerušena u spektakularan "buket". Originalno, romantično, lijepo i korisno. Pokazavši maštu i ukrasivši takav jestivi buket svojim omiljenim proizvodima, ovo jelo postat će najbolji poklon za vašu voljenu.
Sastojci:
- Pekinški kupus - 1 kom.
- Feta sir - 150 g
- Cherry rajčice - 5 kom.
- Krutoni - 2 kašike
- Luk - po ukusu
- Majonez - 5 kašika
- Sol po ukusu
- Zeleni luk - za ukrašavanje
- Kuvana šargarepa - 1 kom.
- Jaja - 2 kom.
Kuhanje salate "Buket":
- Kineski kupus operite i rastavite na lišće. Za jelo će vam trebati 4-5 listova za ukrašavanje buketa. Ostatak listova kupusa sitno nasjeckajte.
- Feta sir narežite na kockice.
- Beli hleb takođe isecite na kockice i osušite u tiganju sa biljnim uljem, blago posolivši.
- Šargarepu skuvajte u kori dok ne omekša, a jaja se tvrdo skuvaju.
- Ogulite mrkvu, a zatim uklonite kriške u krug i zamotajte ih u puža kako biste napravili ružu.
- Kuhana jaja ogulite i cik -cak nožem odrežite dva cvijeta s vrha i dna, koji se prepolovljuju.
- U zdjeli pomiješajte kineski kupus, prepolovljene cherry rajčice, krutone, nasjeckani luk, feta sir, sol, majonez i promiješajte. Ostavite nekoliko krutona za ukrašavanje salate.
- Na tanjir stavite 2-3 lista kupusa koji se preklapaju, a salatu stavite na vrh. Prekrijte hranu s još 1 ili 2 lista kupusa i povežite buket perom zelenog luka.
- Jestivi buket ukrasite krekerima i položite cvijeće jaja i mrkve.
