Orasi su zdrav i ukusan proizvod. Mnoga ukusna i slana jela neophodna su bez njih, u kojima se gotovo uvijek koriste pržena. Naučit ćemo kako kuhati pržene orahe u mikrovalnoj pećnici. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Orasi su veoma popularni. Zbog ugodnog ukusa mnogima su omiljena poslastica. Osim toga, imaju mnoga korisna svojstva. Postoji nekoliko načina za pripremu ovog proizvoda. Prži se u tavi, u rerni, u mikrotalasnoj pećnici, sa i bez ljuski. Ukusni su i sirovi, naravno, ali prženi su masniji i bogatijeg okusa. Ako znate kako ih pravilno pržiti, možete dobiti proizvod izražene arome i posebnog okusa. Od mnogih načina na koje ih danas možete pržiti govorit ćemo o tome kako peći orahe u mikrovalnoj pećnici. Ukusno, brzo i jeftino, a sam način kuhanja ne oduzima puno vremena.
Nijansa pečenja oraha u mikrovalnoj pećnici je ta što se prže iznutra i postaju hrskaviji od oraha prženih u tavi, gdje se prže vani. Pečeni orasi su vrlo hranljivi. Mogu se jednostavno konzumirati kao međuobrok ili upotrijebiti za daljnju pripremu jela kojima će dati bogat okus i aromu. Salate, deserti, paštete, pite, supe, grickalice i peciva minimalni su popis namirnica koje koriste hranljive orahe.
Vezani članak: Kako kuhati pržene orahe na tavi.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 539 kcal.
- Porcije - bilo koji iznos
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
Orasi - bilo koji iznos
Korak po korak kuhanje prženih oraha u mikrovalnoj pećnici, recept sa fotografijom:
1. Pomoću posebnog alata podijelite ljuske oraha i uklonite jezgre. Ako želite, možete ih prethodno oprati i osušiti. To morate učiniti ako ste kupili oguljene orahe. Ali bolje ih je kupiti za prženje u ljusci. Oguljena zrna mogu biti užegla.
2. Matice stavite na jednoslojnu ravnu ploču koja se može staviti u mikrovalnu pećnicu.
3. Stavite orahe u mikrovalnu pećnicu. Kako biste osigurali ravnomjerno pečenje, odaberite komade oraha iste veličine - po mogućnosti polovice ili četvrtine.
4. Uz mikrovalnu pećnicu od 850 kW, kuhajte ih oko 5 minuta, povremeno miješajući da se ujednače. Vrijeme kuhanja ovisi o nekoliko faktora. Prvo, to ovisi o broju oraha koji se stavljaju u jednu šaržu za pečenje. Drugo, o snazi i dimenzijama mikrovalne pećnice. Treće, o željenom stepenu spremnosti (pečenje) oraha. Budući da stupanj gotovosti utječe na okus dobivenog proizvoda.
Posebnost kuhanja pečenih oraha u mikrovalnoj pećnici je u tome što orasi ne dobivaju smeđu nijansu, već samo ugodnu aromu.
Pogledajte i video recept o tome kako pržiti orahe u mikrovalnoj pećnici.
