Korak po korak recept sa fotografijom kako kod kuće napraviti najjednostavniju pitu za promjenu oblika na jajima s ribizlom. Opcije punjenja, sadržaj kalorija i video recept.
Umjereno slatko, aromatično, sa sočnim punjenjem, tako jednostavno za pripremu da to može podnijeti čak i tinejdžer. Ispecite prekrasnu sezonsku pitu sa japankama. Proizvod se pokazao ukusnim, s izraženim okusom ribizle. Ovo ukusno pecivo odlična je alternativa našoj šarloti.
Iako, u nedostatku svježeg crnog ribiza, uzmite ono voće koje vam je pri ruci. Na primjer, možete uspješno ispeći pitu s jabukama, kruškama, dunjama, šljivama, kajsijama, borovnicama … Iako se takva pita po ovom receptu može ispeći s bilo kojom drugom sezonskom bobicom. Pokazat će se ništa manje originalno i ukusno! Zamrznuto voće i bobice su takođe dobri. Uz njih će i desert biti ukusan. Glavna stvar je koristiti cijele bobice za pitu, koje se prethodno moraju osušiti i posipati škrobom. Iako proizvod nije teško pripremiti s voćnim nadjevima.
Kisela bobica najbolje zvuči u pitama sa slatkim tijestom, a zanimljiv okus stvara se u duetu. Obično se takve pite sviđaju svima, bez iznimke, i jedu do posljednje mrvice. Bilo koji voćni kolač ukrasit će svečanu gozbu i transformirati ugodnu malu porodičnu čajanku.
Pogledajte i kako napraviti roladu od lisnatog tijesta od ribizle.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 395 kcal.
- Porcije po kontejneru - 1 komad
- Vreme kuvanja - 55 minuta
Sastojci:
- Jaja - 4 kom.
- Mljeveni cimet - 1 kašika (opcionalno)
- Šećer - 100 g ili po ukusu
- Sol - prstohvat
- Crna ribizla - 200 g
- Brašno - 100 g
Korak po korak kuhanje promjenjive pite na jajima s ribizlom, recept sa fotografijom:
1. Operite jaja, osušite ljuske papirnim ubrusom i lagano ih razbijte nožem. Sadržaj sipajte u posudu za gnječenje i dodajte šećer sa malo soli. Jaja i šećer umutite mikserom dok se ne stvori prozračna pjena boje limuna. Volumen jaja trebao bi se povećati za 2-2,5 puta.
2. U masu jaja dodati brašno prosijano kroz sitno sito tako da bude obogaćeno kiseonikom. Ovo će tortu učiniti nježnijom i mekšom.
3. Testu dodajte mleveni cimet u prahu.
4. Mikserom mijesite tijesto dok ne postane glatko i glatko kako ne bi bilo grudvica. Njegova konzistencija će biti poput guste pavlake.
5. Operite crnu ribizlu pod mlazom hladne vode i osušite papirnim ubrusom. Ostavite na sobnoj temperaturi da se potpuno osuši. Zatim ga stavite u posudu za pečenje. Ako koristite željezni kalup, prvo ga namažite biljnim uljem. Nema potrebe za podmazivanjem silikonskog kalupa i kalupa sa stranicama koje se mogu ukloniti.
6. Ulijte tijesto u kalup na vrhu bobica i ravnomjerno ga rasporedite.
7. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i pošaljite proizvod da se peče 35-40 minuta. Isprobajte spremnost ubodom drvenog štapa. Na njemu ne bi trebalo biti lepljenja. Ako se tijesto zalijepi, nastavite peći još 5 minuta i ponovo uzorkujte. Gotovu pitu s japankama s ribizlom izvadite iz kalupa. Preokrenite ga tako da bobice budu na vrhu i stavite na posudu za posluživanje. Nakon hlađenja pospite ga šećerom u prahu i poslužite.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti pitu od ribizle.
