Kukuruzna kaša - prednosti. Bundeva je dvostruko korisna. Pa, mlijeko je jedan ljekoviti proizvod. Kombinirajte ova tri sastojka i pripremite jedno jelo - kašu od kukuruza i bundeve s mlijekom. Ukusno je, zadovoljavajuće, hranljivo i zdravo.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Kukuruzna kaša, bundeva i mlijeko imaju ogroman niz hranjivih tvari, vitamina i minerala, kako u jednom jelu tako i odvojeno jedno od drugog. Kaša napravljena od ovih proizvoda bit će idealan doručak za sve članove porodice. Jelo je posebno pogodno za djecu, starije osobe, a preporučuje se i za upotrebu svima koji žele smršati. Ali onda uzmite obrano mlijeko ili skuhajte kašu u vodi. Ovo jelo je dijetetsko i niskokalorično. Istovremeno, jedna srednja porcija kaše savršeno zasićuje i nema osjećaja gladi prije ručka.
Za ovo jelo možete nadići samo bundevu. Sastav se može proširiti i dodati bilo koje sušeno voće, voće, bobičasto voće, orasi itd. Ovo jelo možete kuhati na štednjaku, u mikrovalnoj pećnici, multivarku ili pećnici. Ako vam se sviđa ovaj recept, kukuruznu krupicu možete zamijeniti drugim vrstama. Na primjer, ovsena kaša, pirinač, proso, biserni ječam itd. Bit će prikladni ovdje. Ali imajte na umu da će okus kaše od bundeve uvelike ovisiti o odabranim žitaricama. Nadamo se da će svako jelo koje odaberete obogatiti vaš porodični jelovnik i postati jedno od omiljenih jela za stolom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 108 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 35-45 minuta
Sastojci:
- Bundeva - 250 g
- Kukuruzna zrna - 100 g
- Mljeveni cimet - 0,5 kašičice
- Med - 1-2 kašike
- Kora naranče - 1 žličica
- Mleko - 400 ml
Kuhanje kaše od kukuruza i bundeve s mlijekom:
1. Isperite krupicu pod mlazom vode, napunite je vodom za piće u omjeru 1: 2 i kuhajte na štednjaku. Kuhajte ga oko 10 minuta, dok ne ostane tekućina.
2. Bundevu ogulite, očistite od sjemenki, narežite vlakna i meso narežite na komade srednje veličine.
3. Bundevu lagano prokuhajte u kipućoj vodi, oko 10 minuta, da omekša. Zatim okrenite na sito da staknete tekućinu.
4. Uzmite keramički lonac ili bilo koji drugi oblik koji se može staviti u pećnicu i stavite bundevu u nju.
5. Na vrh stavite polukuhanu kašu od kukuruza.
6. Dodajte koricu naranče (osušenu ili svježu) i dodajte cimet.
7. Prelijte hranu mlekom. Temperatura mlijeka nije važna, možete ga koristiti hladno ili toplo.
8. Lagano promiješajte kako bi se hrana ravnomjerno rasporedila. Zatvorite lonac poklopcem i pošaljite kašu u zagrijanu pećnicu na 180 stepeni 20-30 minuta.
9. Nakon što je kaša promrzla u žaru, potpuno upija mlijeko. Zbog toga će konzistencija biti gušća. Ako volite tekuću kašu, povremeno dodajte mlijeko u lonce. S obzirom da tekstura jela može biti različita, prema vašem ukusu.
Prije posluživanja hrane, u kašu stavite med i, kako to radite, možete staviti krišku kremastog meda. Promiješajte sastojke i poslužite jelo za stolom.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati kukuruznu kašu od bundeve.
