Podrijetlo i osobenosti aktinidije, stvaranje uvjeta za uzgoj, preporuke za presađivanje, gnojidbu i razmnožavanje, zanimljive činjenice, vrste. Actinidia (Actinidia) je član roda liana sa drvenastom stabljikom, koja se ubraja u porodicu Actinidiaceae (Actinidiaceae). Broj predstavnika flore u ovoj porodici doseže 360 jedinica, ali do 75 je uključeno u sam rod, ali najpoznatiji od onih koji se uzgajaju u kulturi su kivi i gurmanske aktinidije. Svi su oni rasprostranjeni na teritorijima Himalaja i zemalja jugoistočne Azije. Gore spomenute biljke možete pronaći u Rusiji (u regijama Dalekog istoka), tamo u prirodnim uvjetima rastu četiri vrste aktinidija - Kolomikta, Ostraya, Polygamnaya i Giralda. No, Kina se smatra pravom domovinom liana (njezina područja s tropskom klimom), budući da većina vrsta aktinidija (prema nekim izvorima i do 30) dolazi iz kineskih i korejskih zemalja. Ovo voće je u evropske zemlje stiglo tek 1958. godine.
Botanički naziv dolazi od grčke riječi "aktividio", što znači "zraka", koja je biljci dana zbog radijalnog rasporeda stupova jajnika. Actinidia je liana sa grmolikim oblikom rasta, koja ima listopadnu masu. Visina nekih vrsta može se približiti 30 m. Pupoljci na biljci potpuno su ili djelomično skriveni u ožiljcima lisnih ploča. Sami listovi nalaze se na granama u slijedećem redoslijedu; čvrsti su, rub im je nazubljen ili nazubljen, bez priglava. Lišće je obojeno u zeleno. List u obliku srca podsjeća na srce. Postoje neke sorte sa ružičastim ili žutim lišćem.
Grm je dvodomna biljka, odnosno kada muški ili ženski pupoljci rastu na istom grmu. Neke se liane mogu pohvaliti muškim cvjetovima koji se nalaze u pazušcima lišća i sa njih se skupljaju veliki cvatovi u kojima broj pupova varira od 2-3 do 12-17 komada. Unutar svakog od ovih cvjetova nalazi se više malih prašnika sa anterama obojenim u žuto (na primjer, poput aktinidije kolomikte, poligamne) ili crne (mogu se vidjeti u aktinidiji arguta). No ženski su cvjetovi uglavnom smješteni pojedinačno ili zajedno u 2-3 pupoljka, u njima su vrlo dobro razvijeni tučci i mali prašnici.
Promjer cvijeta aktinidije može varirati od 1-1,5 cm do 3 cm. Perijant ima 4-5 latica i dvostruki je. Vjenčić pupoljka ima oblik čaše, najčešće je bijele boje, ali postoje nijanse zlatnožute ili narančaste boje. Većina sorti nema cvjetni miris, ali sorta poput Actinidia Polygamous može se pohvaliti nježnim mirisom.
Oprašivanje biljaka vrši se insektima (pčele, bumbari) ili vjetrom. I samo u vrsti actinidia kolomikta, zbog nedostatka muških biljaka, može doći do oprašivanja vlastitim peludom. Ali u ovom slučaju prinos obično pada.
Nakon cvatnje, plodovi sazrijevaju u obliku duguljaste bobice. Po obliku i boji vrlo su slični poznatom kiviju. Boja im je žućkasto-zelena, ali ima i svijetlo narančastu ili smećkastu nijansu, blago je pubescencija. Nemaju sve vrste jestivo voće, većinom plodovi Actinidije kineske ili delikatesne Actinidije nalikuju "kineskoj ogrozdi".
Najčešće se aktinidija koristi kao ukras za osobnu parcelu, jer biljka može omotati ponuđene nosače svojim stabljikama nalik na lijane, pa se sadi pored sjenica ili se grade živice. Kad je biljka dovoljno stara, pravi je fitozid s velikom gustoćom lišća, koji ima svilenkast sjaj i može stvoriti gustu hladovinu. S dolaskom jesenskih dana, lišće "lica" može postati ružičasto, grimizno ili žuto. Zimi ogoljeni izbojci svojim obrisima privlače neobičnost zamršenosti i izvanredne grafike.
Agrotehnika za uzgoj aktinidije, sadnju, njegu
- Zalijevanje i vlaga. Prilikom uzgoja aktinidije potrebno ju je prskati u najtoplijim mjesecima u godini. Vlaženje se preporučuje i kapljicama u zraku. Uz dugotrajnu sušu, lišće leti okolo. U vrućem ljetu grmlje se sipa svakodnevno, dodajući 6-8 kanti vode ispod svakog. Tlo oko aktinidije mora se redovito lagano popuštati i uklanjati korov.
- Top dressing. Gnojiva se primjenjuju u proljeće i jesen. Uobičajeno je koristiti organske tvari (kalij i superfosfat), kao i drveni pepeo. Lipa se nikada ne koristi!
- Sadnja aktinidije. Održava se u proljeće. Dubina jama je 60–70 cm, širina 40–60 cm. Na dno se postavlja drenaža, zatim hranjivo tlo, humus i superfosfat (100–200 gr.). Udaljenost između redova je 1, 5–2, 5 m. Biljka je posađena 2–3 cm ispod korijena. Nakon sadnje grm se obilno zalijeva, a zemljište okolo mulja se piljevinom, tresetom ili kompostom. Čim se sadi aktinidija, potrebno je postaviti nosače za buduće izdanke.
- Odsečeno samo oni grmovi koji su već stari 3-4 godine. Krajevi izdanaka se uštipnu, a obrezivanje se vrši cijelo ljeto.
Preporuke za samoumnožavanje aktinidije
Za razmnožavanje ove loze morat ćete posaditi sjeme ili koristiti reznice i raslojavanje.
Sjeme aktinidije mora biti stratificirano 2 mjeseca na temperaturi od 2-5 stepeni. Zatim ćete ih morati klijati u zatvorenom prostoru pri pokazateljima topline od 20-25 stepeni. Sadnice će zahtijevati zasjenjivanje od direktnih sunčevih zraka. Krajem proljeća kutije s sadnicama iznose se na otvoreno i postavljaju na sjenovito mjesto. I tek sljedeće godine, u proljeće, mlade aktinidije mogu se saditi u otvoreno tlo na stalno mjesto rasta. Takve biljke (dobivene iz sjemena) počinju plodonositi tek u 5-7. Godini života, a "zrake", razmnožene vegetativnom metodom, oduševit će plodove već 3-4 godine. Reznice se režu sredinom ljeta s vršnih grana, a treba ih polusvijetiti u dužini od 10-15 cm i 2-3 lista. Zeleni dio sa dna grančica i donji listovi se uklanjaju, a gornje ploče se prepolovljuju. Podloga se priprema od mješavine treseta i riječnog pijeska u omjerima 1: 2 ili 1: 3. Reznice se zakopaju najmanje 5-6 cm, sa shemom 5x5 cm. Sloj tla trebao bi biti najmanje 20 cm. Važno je zaštititi reznice od strujanja sunčeve svjetlosti i podnijeti visoku vlažnost; za to se grane omotaju u plastičnoj ambalaži. Izdanci se mogu pojaviti već 15-20 dana od sadnje.
Do jeseni se razvija korijenski sistem i izdanci, a za zimske mjesece "mladi" su prekriveni suhim lišćem ili piljevinom. Sa dolaskom druge polovine maja, sadnice je potrebno posaditi u otvoreno tlo.
Ako se uzmu ogoljele reznice, tada se prije sadnje tretiraju stimulansima za stvaranje korijena, ali obično se ukorijeni samo 50% sadnica.
Prilikom razmnožavanja uz pomoć reznica, biljke će biti manje nego kod razmnožavanja reznicama, ali ova je metoda pouzdanija. Krajem proljeća odabire se duga grana i savija se na površinu zemlje, pribada i posipa zemljom. Vrh izdanaka je besplatan. Sljedeće godine, u proljeće, uspostavljena aktinidija se odvaja od matičnog grma i sadi na stalno mjesto.
Poteškoće u uzgoju aktinidije
Actinidia praktički nije osjetljiva na bolesti i na nju ne utječu štetočine. Ako ne prekršite uvjete poljoprivredne tehnologije, tada biljka postaje neranjiva i dugo raste.
Međutim, postoji lezija s pepelnicom, filostictozom ili drugim bolestima koje uzrokuju gljivice, a s njima se na lišću pojavljuje pjegavost. Od nevolja razlikuju se trulež voća, zelena i siva plijesan (najčešće se to primjećuje kod sorte agurta actinidia). Za liječenje će biti potrebno ukloniti sva zahvaćena područja vinove loze (plodove, grane, lisne ploče) i tretirati bordoškom tekućinom ili fungicidima čim se na grmu pojave prvi pupoljci, a zatim ponoviti nakon dvije sedmice.
Kod tretiranja pepelnice biljka se tretira 0,5% -tnim rastvorom sode i postupak se ponavlja nakon 10 dana.
Od štetočina, aktinidiju mogu ometati lisni kornjaši, koji oglodaju natečene pupoljke, uz početnu aktivaciju rasta biljaka. S vremenom ličinke ovih insekata počinju kvariti celulozu lišća, samo vene ostaju s ploča. Morate se boriti i protiv gusjenice moljca koja gloda rupe u listovima aktinidije. Na biljku mogu utjecati potkornjaci ili vezice. Od metoda borbe potrebno je u proljeće primijeniti tretman bordoškom tekućinom samog grma i zemlje oko njega. Također, ovaj postupak se ponavlja u jesen kako bi se za zimu uništili štetni insekti koji se kriju u tlu ili kori.
Zanimljive činjenice o aktinidiji
I u antičko doba i danas medicina propisuje upotrebu plodova aktinidije za anemiju, bolesti probavnog trakta, tuberkulozu i druge plućne bolesti. Oni mogu izliječiti skorbut i ublažiti bol kod reume, kolitisa i poboljšati stanje s nedostatkom vitamina, gonorejom, pa čak i karijesom.
Zanimljivo je da i drugi dijelovi vinove loze imaju ljekovito djelovanje. Kora je, zbog sadržaja tanina i srčanih glikozida u njoj, propisana za pružanje ekspektoransa, sedativa, a može poslužiti i kao hemostatik i sredstvo za jačanje.
U drevna vremena u Kini su se plodovi aktinidije koristili za probavne tegobe, podrigivanje i žgaravicu, a jeli su ih i za ubrzavanje probave mesa, ili blagog laksativa. Jedenjem bobica aktinidije možete se riješiti parazita, izliječiti prehladu.
Međutim, unatoč svim ljekovitim djelovanjima, plodovi aktinidije imaju kontraindikacije:
- ne mogu ga koristiti pacijenti s tromboflebitisom;
- prejedanje će dovesti do crijevnih tegoba.
Vrste aktinidija
- Actinidia argute (Actinidia argute). Naziv je sinonim za Actinidia akut. Ova biljka je najmoćnija od svih sorti. Domaće stanište su dalekoistočne zemlje ili Kina, gdje se nastanjuje u crnogoričnim i mješovitim šumama. Postoje primjerci stariji od 100 godina. Često ova sorta može doseći visinu od 25-30 metara, dok promjer debla naraste do 15-18 cm. Listne ploče odlikuju se jajolikim oblikom i imaju naoštreni vrh, fino nazubljeni rub, dužine 15 cm Ova biljka nalik na lianu je dvodomna. Cvjetovi koji cvjetaju na grmu su bijeli s ugodnom aromom. Njihova dužina doseže 2 cm u promjeru. Raste pojedinačno ili se okupljaju u grozdaste cvatove. Plodovi sazrijevaju sa zaobljenim obrisima, tamnozelene boje, mogu se jesti, ali imaju blago laksativno djelovanje, miris je sličan ananasu. Promjer bobica može narasti do 1,5-3 cm s težinom od 5-6 grama. Plodovi sazrevaju krajem septembra.
- Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta). Ima popularno ime "Amurska ogrozd". Voli se nastaniti u šumama u kojima rastu kedrovi, jela i smrča. Ovu sortu možete pronaći u zemljama Japana, Kine i Koreje. Biljka je najotpornija na teške vremenske uslove tokom zime. Može doseći 5-10 m visine, s promjerom debla do 20 mm. Listovi su dužine 7-16 cm, jajastog su oblika, uz rub s oštrim nazubljenjem, duž žila je dlaka crvenkaste boje, peteljke su crvenkaste. Listne ploče muških biljaka odlikuju se šarenom bojom - sredinom ljeta, na vrhu lista, ton se mijenja u bjelkast, a zatim postaje blijedo ružičast i na kraju će njegova boja biti svijetlo grimizna. Cijela površina lista obojena je žuto-ružičastim ili crveno-ljubičastim tonovima i prilično je dekorativna. Biljka može biti muško ili žensko. Ako je grm ženski, tada su cvjetovi obojeni bjelkastim tonom i nalaze se pojedinačno, a ako je muški, tada se pupoljci skupljaju u grozdaste cvatove od 3-5 komada. Plodovi se mogu jesti, njihove dužine su 2–2, 5 cm, boja je zelena, ali na direktnom suncu dobiva crvenkastu ili brončanu nijansu. Proces sazrijevanja dolazi krajem ljeta.
- Actinidia polygama (Actinidia polygama). Ima mnogo naziva-sinonima-"nos", "poligam" ili "oštrog ploda". Raste u mješovitim šumama Dalekog istoka i Primorja. Visina biljke može doseći 4–5 m, promjer debla je 2 cm, kora na njoj lijevana je smeđe boje. Slično prethodnoj sorti. Listovi su izduženi eliptični, sa oštrenjem na vrhu, nazubljeni uz rub. Boja lišća je zelenkasta sa srebrnastom mrljom. S dolaskom jeseni lišće postaje žuto. Cvijeće ima aromu i bijelu nijansu, nalazi se jedno po jedno. Jedna biljka može imati cvijeće oba spola, ili biljke mogu prati samo mužjaci ili ženke. Plodovi se mogu jesti, ali im je okus specifičan, pikantan. Njihova težina dostiže 3 grama.
- Actinidia giraldi (Actinidia giraldii). Neki botaničari smatraju je vrstom oštre aktinidije, ali ova sorta ima veće i slađe plodove. U prirodnim uvjetima ova je sorta prilično rijetka i zbog toga je uvrštena u Crvenu knjigu. Uzgoj ove biljke na vašem ličnom zemljištu pomaže očuvanju ove vrste aktinidije.
- Actinidia purpurea (Actinidia purpurea). Biljka je vrlo moćna loza koja raste na kineskim teritorijima. To je dvodomna vrsta. Veliki plodovi su ljubičaste boje i potpuno sazrijevaju u ranu jesen. Prilično niska otpornost na mraz. Poznata je samo jedna podvrsta - vrtna ljubičasta aktinidija. Njegovi plodovi su tamno bordo boje, težina im doseže 5,5 grama, a dužina je 2,5 cm. Okus bobica je sladak, arome je nježna marmelada.
- Actinidia hibrid - biljku je uzgajao uzgajivač I. M. Shaitan, koji je uspio ukrstiti actinidia arguta s actinidia purpurea. U tom procesu pojavili su se roboti sorti s visokom otpornošću na mraz i velikim plodovima. Zatim je Kolbasina nastavio do robota za odabir.
- Kineska aktinidija (Actinidia chinensis). Ima sinonimni naziv Delicious Actinidia, ali je svima nama poznat i kao "kivi". U prirodnim uslovima ova loza raste u planinskim područjima. Teritorije zapadne i centralne Kine smatraju se svojim izvornim staništima. Često za rast koristi visoko drveće, a može se uzdići i do 30 metara u visinu uz njihove grane. Listne ploče su dlakave, gornja strana lista je zeleno obojena, a donja ima crvenkast ton. Cvjetanje se javlja u žutim ili narančastim pupoljcima. Plodovi u velikim maslinasto-zelenim bobicama, prisutni su pubescencija. Duguljastog su oblika, ugodne arome. Pulpa ima zelenu ili žutu boju, vrlo je mekana i sočna, odličnog okusa. Plodovi sadrže veliku količinu vitamina C, kineski ljekari su zaslužni za korištenje kivija za nedostatak vitamina, hipertenziju i nedostatak joda.
Kako pravilno saditi i njegovati aktinidiju, pogledajte ovdje:
