Recept za sve koji su ludi za okusom kokosa. Ispecite kolačiće sa svježim kokosovim pahuljicama i mrvicama keksa i uživajte u njihovom nježnom okusu!
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recepti
Moja porodica voli deserte sa ukusom kokosa! Pa sam odlučio da im napravim posebnu poslasticu: kolačiće od svježih kokosovih pahuljica i mrvice keksa. Ova se peciva mogu pripremiti od ostatka jednostavnog kolača, koji niko ne bi mogao savladati, ili možete namjerno ispeći jednostavan biskvit. Za kolačiće je bolje koristiti svježe kokosove pahuljice, ali možete koristiti i suhi kokos. Sam keks se peče vrlo brzo. Isprobajte ovaj recept i uvjerite se da je zaista jedinstven!
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 329 kcal kcal.
- Porcije po kontejneru - 5
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Granulirani šećer - 70 g
- Kokosove pahuljice - 50 g
- Keksići - 50 g
- Bjelanca - 1 kom.
Korak po korak priprema keksa od svježih kokosovih pahuljica i mrvica keksa
1. Kombinujte mrvice keksa i svježe pahuljice kokosa.
2. Dodajte šećer. Količinu možete odrediti sami, samo imajte na umu da su mrvice keksa same po sebi slatke. Ne pretjerujte sa slatkoćom.
3. Pomiješamo sve komponente zajedno.
4. Ubacite bjelanjak. U ovoj varijanti kolačića nema potrebe da se protein umuti u pjenu.
5. Zamijesite tijesto za kekse. Sve zajedno dobro promiješajte tako da mrvice spužve budu natopljene proteinima.
6. Od tijesta odvojite male komadiće veličine oraha, oblikujte kuglice, rasporedite po pergamentu. Kolačiće pečemo u kalupu ili na plehu u rerni na 200 stepeni. Ne otvarajte vrata dok su kolačići unutra.
7. Tokom pečenja, kuglice tijesta će se razići i poprimiti oblik okruglih kolačića promjera centimetra 4. Kada kolačići postanu ukusni zlatno smeđe boje, neće im trebati više od 15 minuta. Isključite pećnicu i izvadite pecivo.
8. Kolačići od svježih kokosovih pahuljica i mrvica keksa su spremni. Poslužite s mlijekom, čajem ili bilo kojim drugim pićem po vašem izboru. Prijatno.
Pogledajte i video recepte:
1) Kako napraviti kolačiće od kokosa bez brašna
2) Ukusni kokosovi roche kokosovi kolačići
