Saznajte što je metabolička prehrana, značajke gubitka kilograma ovom tehnikom, koliko je učinkovita i sigurna za zdravlje. U borbi za lijepu i vitku figuru koriste se različita sredstva i metode gubitka težine. No, malo ljudi razmišlja o tome koliko su učinkovite i sigurne moderne dijete koje vam omogućuju da izgubite 10 kg ili više u nekoliko dana.
Ne morate žrtvovati vlastito zdravlje da biste bili u dobroj formi. Nije tajna da možete brzo smršaviti u kratkom vremenu, ali za to ne biste trebali odabrati dijetu koja obećava gubitak 7-12 kg u samo tjedan dana. Činjenica je da se intenzivnim gubitkom težine iz organizma izlučuju svi korisni minerali i vitamini, zbog čega dolazi u stanje stresa, osim toga, izgubljena težina se vrlo brzo vraća i dovodi sa sobom par "prijatelja".
Danas postoje učinkovite i potpuno sigurne dijete koje jamče polagan, ali kvalitetan i stabilan gubitak težine. To uključuje metaboličku prehranu.
Meni metaboličke dijete
Metabolizam je metabolički proces. Stoga je ovo glavni princip metaboličke prehrane usmjeren na ubrzanje metabolizma. Rezultat je postupni i stabilan raspad postojećih masnih naslaga. Ako se strogo pridržavate svih savjeta i ne odstupate od prehrane, pozitivan rezultat je zajamčen, ali neće se pojaviti odmah, stoga morate biti strpljivi i želite smršati.
U prosjeku, pridržavajući se takve dijete, možete izgubiti oko 4 kg mjesečno. Prije odabira jedne ili druge metode mršavljenja, potrebno je uzeti u obzir činjenicu da ako izgubite više od 1 kg težine u roku od jedne sedmice, to može biti vrlo opasno po vaše zdravlje, pa je bolje ne riskirati.
Jedna od prednosti metaboličke prehrane je ta što je vrlo jednostavna i laka za slijediti, bez potrebe za snažnim napadima gladi. Nema potrebe u nečemu se ograničavati ili u potpunosti odreći svojih omiljenih proizvoda. Ono što je najvažnije, hranu treba pravilno rasporediti tokom dana.
Gotovo svi procesi u tijelu, uključujući povećanje tjelesne težine i gubitak težine, kontrolirani su hormonima. Metabolička prehrana temelji se na regulaciji i normalizaciji proizvodnje ovih hormona. Za povećanje tjelesne težine odgovorni su hormoni poput inzulina i estrogena, a za gubitak težine somatropin, testosteron i norepinefrin.
Treba povećati hormone koji sagorijevaju masti, a one hormone koji povećavaju tjelesnu masnoću treba smanjiti što je više moguće. Da bi se postigao ovaj rezultat, provodi se posebno prilagođavanje nutritivnog sustava - metabolička prehrana.
Ova tehnika je jedna od najsigurnijih i najefikasnijih za sve. No, to je kontraindicirano za osobe koje boluju od dijabetesa, raka, poremećaja štitnjače, jer prehrana izaziva promjenu hormonske ravnoteže tijela.
Metabolička prehrana tijekom trudnoće i dojenja je zabranjena, jer je u tom periodu njihovo tijelo potpuno nepredvidivo. Osim toga, stanje stresa može negativno utjecati i na zdravlje djeteta i na ženu. Metabolička prehrana ima mnoge prednosti:
- mala ograničenja u prehrani, pa se dijeta lako podnosi;
- pravilna raspodjela jela omogućuje vam da ne osjećate glad tokom dana;
- za večeru se priprema proteinska hrana koja potiče proizvodnju somatropina (hormona koji sagorijeva masti);
- dijeta se temelji na principu pravilne prehrane, koja je korisna za cijelo tijelo;
- sistem prehrane nema laksativni učinak, dok je potpuno siguran za ljude koji pate od probavnih problema.
Metabolička prehrana sastoji se od točno tri faze:
- Sagorevanje masti.
- Normalizacija rezultata.
- Konsolidacija rezultata.
Prvi korak u metaboličkoj prehrani je sagorijevanje masti
Prva faza metaboličke dijete traje točno 14 dana. U ovom trenutku dozvoljeno je jesti samo one proizvode koji sadrže 0 bodova (svakom proizvodu dodijeljen je određeni bod). Ova faza metaboličke prehrane je najteža, stoga je potrebno svakodnevno uzimati multivitaminski kompleks.
U prvoj fazi masti ne ulaze u tijelo, a kako bi se nadoknadio njihov nedostatak, potrebno je uzimati 1 žlicu svaki dan. l. maslinovo ulje. Ova vrsta masti je najkorisnija, štoviše, ljudsko tijelo ju lako i brzo apsorbira.
Budući da u tom razdoblju tijelo praktički ne prima masti, počinje intenzivna potrošnja raspoloživih rezervi. Zahvaljujući tome, pokreće se ubrzani proces mršavljenja. U vrlo rijetkim slučajevima ovaj se učinak ne postiže, pa nakon 2 sedmice možete ponoviti prvu fazu dijete.
Ova faza može biti vrlo teška i najosjetljiviji pojedinci osjećaju ozbiljnu slabost, pojavljuje se tinitus. Ovo stanje je posljedica činjenice da se smanjuje nivo glukoze, pa je dopušteno dodavanje šećera u čaj. Tek tada možete prijeći na drugu fazu metaboličke prehrane.
Ne budite previše revni, jer to može negativno utjecati na vaše zdravlje. Morate izgubiti težinu pravilno i postupno, jer se samo u ovom slučaju izgubljeni kilogrami neće vratiti.
Opis druge faze metaboličke prehrane - normalizacija
Trajanje druge faze metaboličke prehrane izravno ovisi o individualnim karakteristikama organizma i postavljenim ciljevima. Gubitak težine nastavlja se postupno, a prehrana postaje sve raznovrsnija.
Treći korak metaboličke prehrane je sidrenje
U ovoj fazi metaboličke prehrane dolazi do laganog izlaska i konsolidacije dobivenog rezultata. Trenutno se svakom obroku može dodati jedan proizvod, što je jednako 1 bodu.
Preporučuje se da se svi proizvodi kuhaju u parnom kotlu, multivarku ili pećnici. Dopuštena je juha, ali samo ona koja je pripremljena prema određenim pravilima - ovo stanje se mora strogo pridržavati u prvoj fazi dijete:
- zabranjena supa od pireja koja sadrži maslac i vrhnje;
- tokom obroka ne možete dodavati majonez ili pavlaku;
- bilo koje povrće je dozvoljeno;
- možete kuhati s ribom ili mesom;
- ne možete dodavati prženje u supu;
- zabranjena je upotreba mrkve, žitarica, tjestenine, krumpira i repe;
- juhu možete kuhati samo s vodom.
Ako znate principe i značajke metaboličke prehrane, možete samostalno sastaviti dijetalni i cjelovit meni za svaki dan. Glavna stvar je naučiti kako pravilno kombinirati proizvode, uzimajući u obzir broj bodova dodijeljenih svakom od njih.
Recepti za metaboličku dijetu
4 boda
- zobene pahuljice (slatke) kuhane na mlijeku s dodatkom voća ili bobičastog voća;
- tepsije od krumpira i mesa;
- salata sa štapićima od rakova;
- omlet sa kobasicama, kobasicom, biberom, paradajzom;
- griz kaša (slatka);
- Olivie.
3 boda
- zobene pahuljice s mlijekom;
- voće (osim banana i grožđa);
- prosena kaša skuvana u mleku bez dodanog šećera.
2 boda
- kuhana heljda;
- Borsch;
- kaša od zobenih pahuljica kuhana u mlijeku bez dodanog šećera;
- Grčka salata sa feta sirom i maslinovim uljem;
- salata sa plodovima mora, avokadom, krastavcem.
1 bod
- svježi sir (s minimalnim postotkom masti);
- bobice;
- povrće na pari;
- dinstano povrće - patlidžani, paradajz, boranija.
0 bodova (meni za prvu fazu dijete)
- salata sa svježim krastavcima, kupusom, rotkvicama;
- kajgana sa pečurkama ili paradajzom;
- omlet kuvan u parnom kotlu;
- salata sa svježim povrćem i preljevom od maslinovog ulja;
- juha od povrća kuhana u pilećoj juhi;
- pileće meso (kuhano);
- pureće meso pečeno u rukavu ili foliji.
Veličina obroka, podvrgnuta metaboličkoj prehrani, ne smije prelaziti 300 ml, dok je dopušteno kombinirati proizvode s različitim točkama, ali se ne smije prekoračiti dopuštena vrijednost. Stoga je moguće ne skupljati bodove za vrijeme obroka, ali i ne prelaziti bodove, jer u protivnom neće biti moguće izgubiti težinu. Tokom sljedećeg obroka zabranjeno je kompenzirati nedostatak bodova. Između svakog obroka treba proći najmanje 3 sata.
Ako želite smršaviti, ali u isto vrijeme ne naškoditi vlastitom zdravlju i dugoročno konsolidirati dobiveni rezultat, definitivno se morate odlučiti za metaboličku prehranu. Naravno, morate biti strpljivi, ali učinak je vrijedan toga.
Metabolička dijeta jedan je od principa prehrane koji jamči vitku figuru, osim toga dolazi do poboljšanja zdravlja. No, prije korištenja ove tehnike vrijedi proći kompletan liječnički pregled kako biste bili sigurni da nema problema s hormonima, inače se ova dijeta ne može slijediti.
Više o metaboličkoj prehrani u videu ispod:
