Volite brze obroke? Ovi slojevi gotovog tijesta sa smrznutim šljivama pripremaju se doslovno za 25 minuta. Glavna stvar je da se gotovo lisnato tijesto čuva u zamrzivaču. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Želite li obradovati svoje najmilije mirisnim pecivom, ali nemate vremena za petljanje s tijestom? Kupljeno gotovo lisnato tijesto savršeno je rješenje. Ružičasta i mirisna pahuljica sa sočnim punjenjem - vrlo je teško odoljeti ovoj deliciji. Kruške s čokoladom, jabuke s cimetom, sočne marelice ili višnje … - punjenje koje vas neće ostaviti ravnodušnim … Danas želim podijeliti recept za ukusne i jednostavne lisnate lisice s kojima se može nositi čak i početnica. Lisice gotovog tijesta sa smrznutim šljivama kategoriziraju se kao "žurba" ili "gosti na kućnom pragu". Ako u zamrzivaču imate pakiranje smrznutog lisnatog tijesta, malo je preostalo za učiniti. Spretnost ruke, minimalni napor i najjednostavniji dimovi već su na stolu. Recept će se svidjeti svim ljubiteljima brzog kuhanja, jer zahvaljujući kupljenom tijestu, listovi se prave vrlo brzo.
Za ove lisnate listove možete koristiti razne nadjeve, i to ne samo slatke, već i slane. Slojevima gotovog tijesta bit će potrebno bez lisnatog kvasca ili lisnatog kvasca. Bilo koje tijesto učinit će proizvode ukusnim. Ovde se šljive koriste smrznute, ali je pogodno i sveže voće. Da biste to učinili, uklonite kosti i narežite ih na kriške ili ostavite na pola.
Pogledajte i kako napraviti gotove lisnato tijesto od marelica.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 326 kcal.
- Porcije - 15
- Vreme kuvanja - 35 minuta, plus vreme za odmrzavanje šljiva i testa
Sastojci:
- Lisnato tijesto - 300 g
- Brašno - 5 kašika za prskanje
- Šećer - 50 g ili po ukusu
- Mlijeko ili maslac - za podmazivanje lisnatih listova
- Šljive - 300 g
Korak po korak priprema lisnatih listova od gotovog tijesta sa smrznutim šljivama, recept sa fotografijom:
1. Odmrznite lisnato tijesto prirodnim putem. Ovaj proces će trajati oko 1 sat. Za to nemojte koristiti mikrovalnu pećnicu. Zatim površinu stola oklagijom pospite pšeničnim brašnom i razvaljajte tijesto u sloj ne tanji od 5 mm. Ne zaboravite da je potrebno razvaljati od središta do rubova.
2. Isecite testo na jednake kvadrate oštrim nožem, otprilike 12x12 cm. Iako možete praviti listove bilo kog oblika, pa ga isecite na pravougaonike, krugove itd.
3. Stavite 2-3 šljive bez koštica na kvadrate tijesta, ovisno o veličini lisnatih listova. Stavite ih s rezom prema gore, jer će u protivnom sok koji se otpusti tijekom pečenja zablistati.
4. Pospite ih šećerom i malom količinom brašna, koji će oduzeti otpušteni sok, a lisnati listovi dobro će se ispeći. Po želji šljive začinite mljevenim cimetom ili vanilijom.
5. Oblikujte dimove. Rubove tijesta podignite do sredine i držite rubove zajedno.
6. Tijesto dobro pričvrstite tako da nadjev ostane unutra.
7. Namažite listove maslacem, mlijekom ili žumanjkom tako da gotovi proizvodi dobiju zlatnosmeđu koricu.
8. Stavite listove na lim za pečenje, podmazan tankim slojem biljnog ulja.
9. Slane listove od gotovog tijesta sa smrznutim šljivama poslati peći u zagrijanu pećnicu na 180 stepeni 15 minuta. Gotove proizvode pospite mješavinom šećera i cimeta.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti pahuljice od šljive.
