Korak po korak recept s fotografijom lisnatih listova od gotovog kupljenog tijesta s višnjama kod kuće. Tehnologija kuhanja, kombinacija sastojaka, sadržaj kalorija i video recept.
Gotovo komercijalno lisnato tijesto sada je jako traženo. Zahvaljujući njemu možete brzo pripremiti ukusne domaće kolače za svačiji ukus i sa raznim nadevima. Ovdje nema problema i dugo mijesite. Glavno vrijeme kuhanja troši se na odmrzavanje poluproizvoda i proizvodi se odmah formiraju. Ovo je pravi "čarobni štapić" za zaposlene domaćice!
Danas ćemo od smrznutog gotovog kupljenog tijesta praviti listove, a trešnje ćemo uzimati kao punilo. Hrskavo i rumeno pecivo sa toplinom, sa vrućinom sa kiselim punjenjem za čaj. Ovo je ukusno! Takvi se dimovi mogu pripremiti vrlo brzo, ne duže od jednog sata. Savršeni su kao čajna poslastica za goste i ukućane.
Za punjenje nisu prikladne samo trešnje, već i trešnje ili španije. Najvažnije je ukloniti sjemenke iz ploda. Po ukusu možete koristiti i drugo sezonsko voće i bobice: šljive, kajsije, jabuke, kruške, breskve, svježi sir, jagode itd. Proizvodi mogu biti svježi, smrznuti ili konzervirani.
Pogledajte i kako napraviti lisnato tijesto s bundevom, jabukama, medom i začinima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 329 kcal.
- Porcije - 6
- Vreme kuvanja - 45 minuta
Sastojci:
- Kupljeno lisnato tijesto - 300 g
- Brašno - 2 kašike za prskanje
- Šećer - 50 g ili po ukusu
- Mlijeko ili maslac - za podmazivanje lisnatih listova
- Trešnja - 250-300 g bez koštica
Korak po korak priprema lisnatih listova od gotovog kupljenog tijesta s višnjama, recept sa fotografijom:
1. Recept koristi lisnato tijesto, ali možete koristiti lisnato tijesto ili tijesto bez kvasca. Od lisnatog tijesta s kvascem pečenje će biti prozračnije i laganije, ali nakon hlađenja proizvodi će se taložiti i izgubiti izvorni izgled. Tijesto bez kvasca je "savitljivije", a proizvodi od njega su prezentabilniji.
Odabrano testo izvadite iz zamrzivača i ostavite da se odmrzne. Na sobnoj temperaturi ovaj proces će trajati oko 40-45 minuta. Zatim radnu površinu pospite brašnom i razvaljajte tijesto u tanki pravokutni sloj debljine oko 3 mm. Razvaljajte tijesto u jednom smjeru kako ne biste slomili slojeve.
2. Oštrim nožem isjecite tijesto na kvadrate od oko 10 cm sa svih strana.
3. Višnje operite, osušite, uklonite sjemenke i stavite ih na tijesto. Ako koristite smrznute bobice, odmrznite ih.
4. Pospite bobice šećerom ili šećerom u prahu. Dodajte i malo brašna, ono će upiti sok koji se oslobađa iz bobica.
5. Podignite četiri ruba tijesta, skupite ih u sredinu i spojite zajedno kako biste formirali omotnicu.
6. Dobro držite sve rubove tijesta zajedno.
7. Namažite lim za pečenje biljnim uljem ili obložite pergamentom za pečenje i rasporedite listove od gotovog kupljenog tijesta s višnjama. Namažite listove mlijekom ili maslacem kako bi pite postale zlatno smeđe nakon kuhanja. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i pošaljite proizvode da se peku pola sata. Gotovu pečenicu ohladite i poslužite za čaj.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti lisnato tijesto sa višnjom.
