Odaberite najveću hrpu svježeg luka sa svježim jajima i počnite eksperimentirati u kuhinji. Sve tajne stvaranja jedinstvene salate od jaja i zelenog luka u začinjenom umaku otkrit će korak po korak recept za fotografije. Video recept.
Salata od jaja i zelenog luka u začinjenom umaku - mnogi ljudi vole salatu. Jelo je vrlo začinjeno i lagano, bez mesnih proizvoda u svom sastavu. Vlasac se odlično slaže s jajima i s malo majoneze. Senf značajno mijenja okus salate. Kad ste jednom probali takvu salatu, zauvijek ćete se zaljubiti u njen nježan i pikantan okus. Dodavanjem slatke i kisele jabuke salati salata će biti posebno sočna, a tvrdi sir dodatnoj nježnosti. Soja sos će takođe dati jelu karakteristične pikantne note, pa ga možete dodati malo obroku. Da biste omekšali oštrinu zelenog luka u salati, stavite bilo koje proljetno zelje koje je neutralnog okusa, na primjer, lišće zelene salate, kopar, peršun. Ramsoni, rikola i neka zelena salata prilično su začinjeni, pa prilikom dodavanja dodajte još kuhanih jaja.
Ova salata se priprema vrlo brzo, za najviše 15 minuta, ako jaja prethodno prokuhate i ohladite. Stoga se čak i početnica domaćica može nositi s takvim jelom. Ne preporučujem da ovu salatu jedete prije posla ili poslovnog sastanka, jer dah će biti ustajao. Budući da luk ima jaku i postojanu aromu. Ali ako ga prvo prelijete kipućom vodom, karakteristična gorčina i opor miris će nestati.
Pogledajte i kako napraviti salatu od spanaća od povrća.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 205 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 15 minuta, plus vreme za kuvanje i hlađenje jaja
Sastojci:
- Jaja - 3 kom.
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Senf - 1 kašičica
- Majonez - 3 kašike
- Zeleni luk - hrpa
Korak po korak priprema salata od jaja i zelenog luka u začinjenom umaku, recept sa fotografijom:
1. Jaja prethodno skuhajte (moguće je jedan dan) i ohladite u ledenoj vodi. Kako pravilno skuhati jaja da ljuska ne pukne i žumanjak ne pomodri, na stranicama web stranice pronaći ćete korak po korak recept sa fotografijom. Da biste to učinili, upotrijebite niz za pretraživanje.
Kuhana i ohlađena jaja ogulite i narežite na kockice.
2. Zeleni luk operite, osušite papirnim ubrusom i sitno nasjeckajte.
3. Kombinirajte pripremljena jaja s lukom u dubokoj zdjeli i začinite solju.
4. Kombinirajte majonezu sa senfom i promiješajte.
5. Pošaljite sos od majoneze i senfa u činiju za hranu.
6. Dobro promiješajte salatu od jaja i zelenog luka u slanom umaku. Ohladite ga u frižideru 15 minuta i poslužite.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu sa zelenim lukom i jajima.
