Heljda je sama po sebi vrlo ukusna, a ako joj dodate paprikaš, dô će biti nevjerojatan. Kako kuhati takvu kašu s gulašom, pogledajte u našem video receptu.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recepti
Heljda s varivom jednostavno je i izdašno jelo, a vrlo aromatično i ukusno. Pa, i ne možete brinuti o ukusu, zar heljda i meso ne mogu biti ukusni? Korak po korak recept za pripremu ovog jela jednostavno je iznad pristojnosti, čak se i djeca mogu nositi s njim, tako da ne možete brinuti da nećete uspjeti u nečemu. Ova heljda sa varivom savršena je za porodični ručak i večeru. Došli ste s posla i nemate ni vremena ni energije da skuhate nešto ukusno i originalno, sjetite se ovog jela.
Heljda je dobra ne samo za domaći obrok, već se ova kaša vrlo jednostavno kuha na polju - na pikniku, ribolovu, lovu i drugo. Osim luka i mrkve, možete dodati i šumske gljive, a tada će aroma biti nevjerojatna, a naravno i okus će biti drugačiji.
Razmotrit ćemo jednostavan recept za heljdu s varivom, a vi ga možete ispraviti prema svom raspoloženju.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 107 kcal.
- Porcije - za 4 osobe
- Vreme kuvanja - 40 minuta
Sastojci:
- Heljda - 1 kašika.
- Voda - 2 kašike.
- Varivo - 0,5 limenke
- Luk - 1 kom.
- Šargarepa - 1 kom.
- Biljno ulje - 2 kašike. l.
Korak po korak kuhajte heljdu s pirjanim mesom i mrkvom
Luk ogulite i narežite na kockice, mrkvu sitno naribajte. U loncu ili kotlu zagrijte biljno ulje i tamo stavite luk i mrkvu.
Propustite ih 3-4 minute.
Otvorite limenku gulaša i stavite (ili sav) sadržaj u lonac. Pirjajte zajedno nekoliko minuta, a zatim lopaticom razbijte komade mesa.
Heljdu sortirajte i isperite u nekoliko voda. U lonac dodajte heljdu.
Napunite vodom. Savršena kombinacija za ovaj recept je jedan do dva. Pokrijte posudu poklopcem i na jakoj vatri kašu prokuhajte. Zatim smanjimo vatru na minimum i kuhamo dok se ne skuha 20 minuta ili više (ovisno o heljdi). Na kraju kuhanja dodajte sol i začine.
Nakon što je heljda već skuhana, a vi se još uvijek možete kontrolirati kako ne biste nasrnuli na ovu čudesnu kašu, zamotajte kotao ili tavu u ručnik i držite ga 10 minuta na ovoj toplini. Tepsiju možete staviti u toplu (isključenu) pećnicu.
Nakon takve klonulosti, heljda će postati još ukusnija! Prijatno!
Pogledajte i video recepte:
1) Savršena heljda sa varivom
2) Heljda s dinstanim mesom u kotlu u prirodi
