Prekrasan nježni omlet za one koji brinu o svom zdravlju! Kuhajte ga bez tave i bez kapi ulja! Ovo jelo će se svidjeti i djeci i njihovim roditeljima.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak sa fotografijom
- Video recepti
Jaja su sama po sebi dijetetski proizvod, a pravilno pripremljen omlet pomoći će u očuvanju svih hranjivih tvari i elemenata u tragovima koje sadrže. Osim toga, kuhan bez kapi masti, omlet se može poslužiti čak i najmanjima, kao i onima kojima su liječnici propisali dijetu. Pripremite dijetetski omlet sa svojom djecom i oni će biti oduševljeni: na kraju krajeva, omlet u staklenci nije samo ukusan, već je i zabavan! Za ovo jelo trebat će vam najčešći sastojci: jaja i mlijeko, te sol i začini.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 120 kcal.
- Porcije - 1 komad
- Vreme kuvanja - 25 minuta
Sastojci:
- Pileće jaje - 1-2 komada
- Mleko - 50 ml
- So, biber - po ukusu
- Zelje za serviranje
Korak po korak priprema dijetetskog omleta u staklenci sa fotografijom
1. Razbijte jaje u činiju, posolite i pobiberite po ukusu, dodajte mleko. Sastojke izmiksajte viljuškom dok ne postanu glatki. Ako želite bogatiju boju, možete dodati prstohvat curryja, kurkume ili paprike.
2. Sipajte omlet u teglu.
3. Stavite staklenku u šerpu i sipajte toliko vode da njen nivo bude malo veći od nivoa omleta u tegli. Stavite lonac na vatru i pustite da provri i smanjite vatru. Kuhajte dok se omlet ne skuha. Na dno posude stavite peškir kako tegla ne bi pukla. Ako limenka iskoči (dogodi se), stavite ploču na nju.
4. Pažljivo izvadite omlet iz posude sa vodom. Gotov omlet povećao je volumen i ispekao se.
5. Izvadite ga kašikom iz tegle, stavite na tanjir i pre posluživanja pospite seckanim začinskim biljem.
6. Dijetalni omlet u tegli je spreman. Njegova nježna tekstura ugodno će vas iznenaditi, a okus ni po čemu nije inferioran u odnosu na jelo kuhano u tavi. Isprobajte i uvjerite se sami! Prijatno!
Pogledajte i video recepte
1. Kako napraviti omlet u tegli:
2. Kuhanje omleta u staklenci za djecu:
