Omlet sa sirom Jamieja Olivera je ukusan, nježan, zasitan i obilan doručak, popodnevni čaj, večera i brza užina u podne. Naučit ćemo kako ga kuhati u korak-po-korak receptu sa fotografijom. Video recept.
Jaja su lako dostupan izvor proteina koji pomažu našim mišićima da rastu i popravljaju se, hranjivi su i pružaju dugotrajnu sitost, kaže Jamie Oliver. Stoga ću vam danas predstaviti recept za savršeni omlet od sira engleskog kuhara. Jamie Oliver takav omlet smatra savršenim u svakom pogledu. Recept je jednostavan, pa ga svako može skuhati doslovno za 5 minuta. Skup proizvoda za recept je vrlo jednostavan i pristupačan. Svi sastojci su gotovo uvijek dostupni u svakom hladnjaku. Okus gotovog omleta je izuzetno nježan, a tekstura je jednostavno svilenkasta.
Ovo jelo bit će odlično rješenje za brzi doručak za cijelu porodicu. Iako se može poslužiti kao drugo jelo za ručak, laganu večeru ili popodnevnu užinu. Ovo je odlična hrana u bilo koje doba dana. Ovo je posebno divno jelo za dječje i dijetetske jelovnike. Također, omlet će se svidjeti ljubiteljima bogatih aroma i ukusa. A njegova posebnost je kuhanje - prženje jaja na maslacu, koje daje nevjerojatan okus.
Pogledajte i kako napraviti omlet od kukuruza i paradajza.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 98 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 5 minuta
Sastojci:
- Jaja - 2 kom.
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Sir - 50 g
- Maslac - 15 g za prženje
Korak po korak priprema omleta od sira od Jamieja Olivera, recept sa fotografijom:
1. Sipajte jaja u duboku posudu i dodajte prstohvat soli.
2. Za recept uzmite bilo koji sir: prerađen, tvrdi, feta sir itd. Možete čak koristiti i nekoliko sorti. Sir narendajte na sitno rende i dodajte u činiju sa jajima.
3. Miješajte hranu pjenjačom ili viljuškom dok ne postane glatka. Jaja ne morate umutiti mikserom, samo ih izmiksajte.
4. Do tada otopite maslac u tavi na srednjoj vatri. Ali pazite da ne izgori, jer će u protivnom omlet imati gorak okus.
5. Masu sa sirom od jaja sipati u šerpu. Okrenite posudu u svim smjerovima kako biste smjesu rasporedili po cijelom dnu, poput tijesta za palačinke.
6. Palačinku od jaja pecite na srednjoj vatri oko 1 minut, a kada malo uhvati, okrenite je i preklopite na pola, kao što je prikazano na fotografiji. Poslužite gotov omlet od sira od Jamieja Olivera na stol odmah nakon kuhanja u vrućem svježem stanju, jer nije uobičajeno kuhati ga za buduću upotrebu.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti omlet od brbljivice od Jamieja Olivera.
