Sočna i ukusna pržena pileća bedra u tavi u začinima ukrasit će svaki stol. Ovo je vrlo ukusno, pa dijelim korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Ako se u večernjim satima očekuju neočekivani gosti, nema načina da potrošite puno vremena na kuhanje ili samo želite praznično raspoloženje, skuhajte pržena pileća bedra u začinjenoj tavi. Iako se takvo jelo može poslužiti čak i na svečanom stolu, a ne samo za običnu svakodnevnu večeru. Pritom ćete zasigurno ugoditi svim članovima porodice i gostima! Na kraju krajeva, ukusno, nježno pileće meso svidjet će se apsolutno svim ljudima koji jedu. Bedra izgledaju apetitno i lijepo, a okus je jednostavno neuporediv. Da biste doživjeli jedinstvene kulinarske vrline piletine, naglašavamo njen sofisticirani okus muškatnim oraščićem, slatkom paprikom i sušenim češnjakom.
Ovo jelo jednostavno je kao i ljuštenje krušaka. Vrlo je budžetski i lako ga može savladati najnevještiji kuhar početnik. Na isti način možete kuhati ne samo bedra, već i pileće noge ili krila. Ako koristite filete, tada će se jelo ispostaviti s najmanje masti. Izaći će lagana poslastica koju možete konzumirati čak i za večeru bez štete po figuru. Iako se upravo bedra smatraju najnježnijim i sočnijim dijelom trupa suptilnog mirisa i okusa, sa hrskavom i zlatnosmeđom korom.
Pogledajte i kako kuhati pileće butine s rižom i mrkvom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 276 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 45 minuta
Sastojci:
- Pileći butci - 2 kom.
- Mleveni sušeni beli luk - 0,5 kašičice
- Sol - 0,5 kašičice ili po ukusu
- Mljevena slatka paprika - 0,5 kašičice
- Mljeveni muškatni oraščić - 0,5 kašičice
- Biljno ulje - za prženje
- Mljeveni crni papar - prstohvat
Korak po korak kuhajte pržena pileća bedra u tavi u začinima, recept sa fotografijom:
1. Operite i osušite pileća bedra papirnim ubrusom. Ako ima masti, uklonite je. Ako želite dobiti manje kalorično jelo, uklonite kožu, jer sadrži maksimalnu količinu masti i kalorija. Zatim natrljajte bedra s obje strane osušenim, mljevenim češnjakom i solju.
2. Zatim ga obrišite crnim biberom, mljevenom paprikom i muškatnim oraščićem.
3. Sipajte biljno ulje u tavu i dobro zagrijte. Zagrijte se srednje i položite bedra.
4. Pržite ih dok ne porumene. Zatim okrenite na drugu stranu i nastavite pržiti, stavljajući meso dok ne omekša oko 10-15 minuta. Provjerite spremnost prženih pilećih butina u tavi u začinima rezanom nožem: bistri sok bi trebao curiti. Ako je krvav, nastavite pržiti još neko vrijeme i ponovo provjerite spremnost.
Ova pržena piletina organski se kombinira s raznim prilozima, od laganih salata od povrća do klasičnog pire krumpira.
Pogledajte i video recept kako kuhati pržene pileće nogice u tavi.
