Svi će reći da su domaći kolači vrlo ukusni i apetitni! Slijedite jednostavan recept za tijesto od kvasca kako biste napravili pecivo od džema i uživali u njihovom nježnom okusu.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recepti
Željeli bismo podijeliti recept za jednostavno tijesto od kvasca koje se može koristiti za izradu bilo koje pekare po vašem izboru. Odlučili smo peći bagele sa džemom od jabuka. Za jednostavno tijesto od kvasca potrebno je najmanje hrane, plus vrlo malo vremena za njegovu pripremu. Djeci će se takvo pecivo definitivno svidjeti: mali slatkiši koji se zalijevaju u ustima jednostavno se tope u ustima. Pospite pecivo šećerom u prahu i garantirano vam je odlično čajanko.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 300 kcal kcal.
- Porcije po kontejneru - 4
- Vreme kuvanja - 1 sat 20 minuta
Sastojci:
- Pšenično brašno - 350 g
- Granulirani šećer - 3 žlice. l.
- Voda - 1 kašika. (200 ml)
- Biljno ulje - 30 ml
- Suhi kvasac - 2 kašičice
- Sol - prstohvat
- Jaje za podmazivanje - 1 kom.
- Džem ili džem za punjenje
Korak po korak kuhajte bagele s džemom, recept za jednostavno tijesto od kvasca
1. Kombiniramo sve suhe sastojke zajedno: šećer, sol, suhi kvasac.
2. Sipajte toplu vodu i biljno ulje. Promiješajte, neka kvasac procvjeta.
3. Malo po malo dodajte brašno, zamijesite mekano elastično tijesto. Ostavite da se diže na toplom mjestu 30-40 minuta, pokrivajući tijesto pamučnim ručnikom.
4. Razvaljajte tijesto u tanki sloj, ne više od 3 mm, dajte mu oblik kruga. Režemo, poput pizze, na 8 segmenata. Odsekli smo oštri ugao svakog trougla za 3–4 centimetra.
5. Stavite kašičicu fila na podnožje svakog od trouglova testa i zamotajte ga, formirajući bagele.
6. Stavite pogačice na lim za pečenje ili drugu vatrostalnu posudu obloženu papirom za pečenje, namažite umućenim jajetom. Pečemo u zagrijanoj pećnici na temperaturi ne većoj od 180 ° ?, jer se tijesto vrlo tanko razvalja.
7. Gotove pogačice, dok su još tople, izvaditi iz pećnice i staviti u posudu.
8. Ukusni i aromatični pecivi sa džemom od jabuka, pripremljeni po recepturi od jednostavnog kvasnog testa, spremni su da oduševe vas i vaše najmilije svojim delikatnim ukusom.
9. Pokušajte sami napraviti takve pogačice i uvjerite se da je recept za tijesto od kvasca zaista jednostavan. Dobar tek i nova kulinarska remek -djela!
Pogledajte i video recepte:
1) Recept za đevreke sa džemom od kvasca
2) Brze pogačice sa džemom
