Jelo povezano s približavanjem novogodišnjih praznika. Bez toga, nemoguće je zamisliti stol u novogodišnjoj noći. Poznat je svim stanovnicima postsovjetskog prostora … klasičan recept za salatu Olivier za Novu godinu 2019. Recept korak po korak sa fotografijom. Video recept.
Svima su omiljeni i dugo očekivani novogodišnji i božićni praznici već blizu. Odlično raspoloženje krasi lice osmijehom, a dušu ugodnim očekivanjem magije! U čast ovoga, pripremit ćemo klasični novogodišnji recept koji će vam pomoći da se prilagodite valu sretnih promjena. Prva u kolekciji „novogodišnjih jela“i vrhunac novogodišnjeg programa, naravno, je salata Olivier za Novu godinu 2019. Podići će praznični duh svim gostima i dati pravi osjećaj praznika. !
Unatoč činjenici da smo već navikli na ovu salatu na našim stolovima, čini se da je gotovo nemoguće diverzificirati je ili učiniti nešto na nov način. Međutim, tradicionalnoj hrani možete dodati nove okuse. Da biste to učinili, dovoljno je dodati kuhanu mrkvu, zeleni grašak i zeleni luk, a svi ostali sastojci za nju ostaju nepromijenjeni: krumpir, jaja, kobasice, kiseli krastavac i majonez za preljev.
Pogledajte i kako kuhati novogodišnju salatu s dimljenim piletinom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 310 kcal.
- Porcije po kontejneru - 4-6
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta za rezanje, plus vrijeme za kuhanje i hlađenje hrane
Sastojci:
- Krompir - 3 kom.
- Doktorska kobasica - 300 g
- Majonez - za preljev
- Sol - prstohvat (ako je potrebno)
- Konzervirani krastavci - 2 kom.
- Šargarepa - 2 kom.
- Zeleni grašak iz konzerve - 300 g
- Jaja - 4 kom.
- Zeleni luk - hrpa
Korak po korak priprema salate Olivier za Novu 2019. godinu, recept sa fotografijom:
1. Doktorsku kobasicu ogulite s ambalažnog filma i narežite na kocke sa stranicama 0,5-0,7 mm. Umjesto toga, možete koristiti mlijeko ili dječju kobasicu, kuhanu piletinu, jezik i druge mesne sastojke.
2. Krompir skuvati u ljusci u slanoj vodi dok ne omekša. Zatim ogulite i narežite na kockice.
3. Mrkvu skuhajte dok ne omekša, ogulite je i narežite na kockice.
4. Jaja kuhajte tvrdo kuhana 8 minuta nakon ključanja, ohladite u ledenoj vodi, ogulite i narežite na kockice.
Napomena: kako pravilno kuhati krumpir u uniformama, oguljenu mrkvu i tvrdo kuhana jaja, pročitat ćete u receptima korak po korak koji se nalaze na stranicama web stranice. Da biste ih pronašli, upotrijebite traku za pretraživanje.
5. Ukiseljene krastavce isperite papirnatim ubrusom da se osuše iz salamure i narežite na kockice, veličine prethodnih proizvoda.
6. Pomiješajte sve nasjeckane sastojke u velikoj zdjeli i dodajte grašak iz konzerve. Prethodno ga nagnite u sito tako da ostane višak tekućine.
7. Dodajte u hranu nasjeckani zeleni luk koji se može koristiti svjež ili smrznut. Ovo posljednje ne treba odmrzavati, jer odmrznuće se u salati. Začinite hranu solju i majonezom. Promiješajte salatu Olivier, ohladite u hladnjaku i poslužite na novogodišnjem svečanom stolu 2019.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti zimsku salatu.
