Kada organizujete svečani švedski sto ili planirate jelovnik za porodičnu proslavu, pripremite tost za užinu sa namazom od svježeg sira.
Grickalice na novogodišnjem stolu nešto su čega ne može biti previše. Nazdravite tostima od bijelog kruha i na svaku stavite nježnu, začinjenu kremu od svježeg sira. Navikli smo na činjenicu da se svježi sir najčešće koristi u slatkim desertnim jelima - kolačima od sira, kolačima od sira, pjenama itd., Ali ako pokušate pripremiti slanu grickalicu dodajući mu začinsko bilje i češnjak, dobit ćete nevjerojatno ukusno začinjeno jelo koje će se svidjeti svima za svečanim stolom.
Pogledajte i kako napraviti tost od patlidžana sa sirom i začinskim biljem.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 174 kcal.
- Porcije - 5
- Vrijeme kuhanja - 12
Sastojci:
- Rezana vekna - 10 komada
- Svježi sir - 300 g
- Beli luk - 2-4 zuba.
- So, biber - po ukusu
- Peršin ili kopar - 1 vezica.
- Kisela pavlaka - 3-4 kašike. l.
- Krastavac, paprika za dekoraciju
Korak po korak priprema zdravica za užinu za Novu godinu:
1. Očistite i operite režnjeve češnjaka, peršun isperite pod mlazom vode i usitnite ih zajedno blenderom. Količinu češnjaka i začinskog bilja možete povećati ili smanjiti, vodeći se preferencijama ukusa.
2. Masi od belog luka dodajte skutu, posolite i pobiberite po vašem ukusu.
3. Skuti dodajte kiselu pavlaku. Njegov sadržaj i količina masti pomoći će da masa skute bude manje ili više tekuća.
4. Ručnim mikserom promiješajte sve sastojke dok ne postane glatko.
5. Veknu narežite na tanke kriške. Oblikujte ih u trokute ili pravokutnike.
6. Kriške belog hleba sa obe strane osušite u suvoj tavi.
7. Na svaki prepečeni tost nanesite mali sloj slane kreme od skute.
8. Nasjeckajte papriku i tost ukrasite malim komadima.
9. Tost možete ukrasiti kako vam mašta govori. Da biste to učinili, potrebne su vam kriške svježeg ili ukiseljenog krastavca, paprika, grančice peršina itd.
10. Tostovi za užinu za Novu godinu su spremni. Takvo predjelo pravi je ukras svečanog stola. Dobar tek i veliko slavlje!
Pogledajte i video recepte:
1. Namaz od skute za krutone
2. Kovrdžavi sendviči na svečanom stolu
