Ako ste planirali proslaviti Novu godinu u karnevalskim kostimima, tada maske mogu biti ne samo na licu, već i ukrasiti svečani stol. Kuhanje salate u obliku "maske za maske".
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Postoje lijepe salate, ima svečanih, a jednostavno ima nevjerojatnih. Salata "Novogodišnja maskenbalna maska" djelo je kulinarske umjetnosti koju može stvoriti svaki kulinarski stručnjak. Ovo je savršeno jelo za doček Nove godine. To će nesumnjivo postati vrhunac svečanog menija. A kuhanje uopće nije teško. Ovdje je najvažnije dobro raspoloženje i nedostatak žurbe. Sa zadovoljstvom stvorite takvo kulinarsko remek -djelo i tada ćete uspjeti.
Kao i mnogim drugim neobičnim tematskim salatama, ni ovom jelu nedostaje tačan recept. Proizvodi se mogu kombinirati po vašem nahođenju i složeni su u slojevima. Najvažnije je da salatu na kraju ukrasite kao karnevalsku masku. U ovom receptu koristila sam pileća prsa, pa se salata pokazala vrlo zadovoljavajućom, a istovremeno laganom. Kuvano povrće dodaje soku i svežinu salati. Jaja ga čine nježnijim, a majoneza pikantnijom. Takvo jelo, i po sastavu sastojaka i po izgledu, idealno će se uklopiti u proslavu Nove godine.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 93 kcal.
- Porcije - 4
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta za sastavljanje salate, plus vrijeme kuhanja i hlađenja potrebno za proizvode od salate
Sastojci:
- Cvekla - 1 kom.
- Jaja - 2 kom.
- Majonez - za preljev
- Zelje (bilo koje) - za ukrašavanje
- Kiseli krastavci - 2 kom.
- Krompir - 1 kom.
- Zeleni grašak - 50 g
- Kuvani pileći file - 1 kom.
- Šargarepa - 1 kom.
Korak po korak priprema salate "Novogodišnja maskenbalna maska", recept sa fotografijom:
1. Krompir, repu i šargarepu prethodno skuvati. Takođe skuvajte piletinu i tvrdo kuvana jaja. Ohladite sve proizvode na sobnoj temperaturi, a zatim počnite sa kuvanjem. Dakle, ogulite krumpir i naribajte ga na krupnijem rende.
2. Odaberite udobnu široku posudu na koju postavite dvije male čaše na udaljenosti od oko 2 cm jedna od druge. Rasporedite sloj krumpira oko čaša dajući joj oblik maske za maskiranje. Na to nanesite majonez.
3. Krompir premažite majonezom. Na isti način podmažite svaki položeni sloj majonezom.
4. Kuhanu piletinu narežite na komade ili natrgajte uz vlakna.
5. Stavite ga na kuvani krompir.
6. Kisele krastavce narežite na male kockice.
7. Instalirajte ih sa sljedećim slojem.
8. Zatim naribajte jaja i rasporedite ih na isti način kao i prethodne namirnice.
9. Repu oguliti i naribati.
10. Salatu ukrasite naribanom repom sa svih strana.
11. Mrkvu ogulite i naribajte.
12. Ukrasite dno ili vrh "maskenbalne maske" šargarepom po vašem izboru.
13. Ukrasite masku zelenim graškom i svježim začinskim biljem po svom ukusu. Pažljivo, kako ne biste oštetili strukturu slojeva, izvadite čaše iz salate i poslužite poslasticu na sto.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti salatu za Novu godinu 2017-2018 "Karnevalska maska".
