Uvijek kuhate repu? Tada je vrijeme da naučite kako ga peći u pećnici. Uostalom, ova metoda kuhanja smatra se najboljom i najkorisnijom. Osim toga, to apsolutno nije teško učiniti.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Cvekla je zdravo i divno povrće koje služi kao osnova za mnoga ukusna jela. Zbog niskog sadržaja kalorija i sadržaja mnogih vitamina, ovo bordo korijen povrće odličan je pratilac u gubitku težine. I sami nutricionisti preporučuju upotrebu ne samo onima koji mršave, već i svim ljudima kako bi bili obavezni i redoviti u prisutnosti u prehrani.
Od pamtivijeka je ovo bordo povrće gotovo u potpunosti fokusirano na rusku kuhinju. Istina, sada je popularno isključivo crveno korjenasto povrće. Međutim, nutricionisti tvrde da su mladi vrhovi također potrebni i da ih treba koristiti u svježim salatama. Ali sada ne o tome, već razgovarajmo o tome kako pravilno ispeći proizvod u pećnici.
Moram odmah reći da se pečena repa može koristiti u apsolutno svakom jelu koje odgovara vašem ukusu i ukusu. I ne samo za ljubitelje vegetarijanske hrane, već i za ljubitelje ukusnih salata. Pečena repa može biti korisna za kuhanje boršča, kuhanje povrtnih tepsija, bilo koje marinade itd. Srećom, ovaj proizvod je jeftin i pristupačan. I to daje svima priliku da ga iskoriste u ostvarenju bilo koje svoje kulinarske fantazije i remek -djela. Da biste to učinili, trebate samo slijediti donje preporuke.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 40 kcal.
- Porcije - 3
- Vreme kuvanja - 2 sata
Sastojci:
- Cvekla - 3 kom.
- Folija za hranu
- Rukav za pečenje
Kuhanje pečene repe
1. Dakle, za pečenje birajte samo dobro korjenasto povrće, bez oštećenja, ogrebotina i ogrebotina, s dobrom glatkom kožom. Izrežite repove repe, a plodove dobro operite pod mlazom vode. Za čišćenje možete koristiti čak i četku. Zatim repu dobro osušite papirnim ubrusom ili pamučnom salvetom.
2. Zatim iz rolne folije izrežite potreban rez u koji će stati cijeli korijenski usjev. Ciklu čvrsto omotajte folijom tako da nema praznina ili praznina, inače će na tim mjestima izgorjeti.
3. Takođe, u nedostatku folije za hranu, repa se može kuvati u rukavu. Da biste to učinili, stavite plodove u njega i pričvrstite ga s obje strane nitima ili priloženim papirnim žicama. Nekoliko repa se može staviti u rukav u isto vreme.
4. Povrće stavite na lim za pečenje i pošaljite da se peče na 200 stepeni 2 sata. Provjerite njegovu spremnost čačkalicom. Probodite voće ravno kroz foliju, ako je mekano, onda je spremno.
5. Ne rasklapajte gotovo povrće dok se potpuno ne ohladi. A ako ga danas uopće nećete kuhati, tada ga možete čuvati u hladnjaku u foliji (rukav) do 3 dana. Također napominjem da pečena repa zadržava sve sokove i vitamine. Ne smanjuje se u veličini i volumenu. Možete peći ciklu bilo kojeg promjera. Ali što ih je više, duže će se peći.
Pogledajte i video recept o tome kako peći repu u pećnici.
