Jedna od namirnica s najviše proteina je meso. Saznajte možete li jesti konzerviranu hranu u bodibildingu. Otkrit ćemo sve prednosti i nedostatke ovog proizvoda. Bodibilderima je potrebno više svih hranjivih tvari nego običnim ljudima. Zalihe proteinskih spojeva moguće je nadopuniti ne samo uz pomoć svježe govedine, već i u konzerviranom obliku. Vrlo često se konzerviranoj hrani ne dodaju kemikalije, već jednostavno meso termički obrađeno. Istovremeno, proizvod praktički ne gubi hranjive tvari. Stoga se može tvrditi da je moguće koristiti konzerviranu hranu u bodybuildingu. Ali ipak vrijedi o ovome govoriti malo detaljnije.
Dijeta i konzervirana hrana
Tunjevina iz konzerve
O ovoj vrsti ribe možete napisati zaseban članak jer je to vrlo vrijedan proizvod za bodibildera. Najčešće se konzervirana tuna proizvodi u limenkama od sto grama. Jedna takva konzervirana hrana sadrži 20 do 25 grama visokokvalitetnih proteinskih spojeva. Ali tome vrijedi dodati veliku količinu selena s vitaminom B12. Potreba za vitaminima B za sportaše odavno je dokazana i nema sumnje, a selen može podići vitalnost.
Zanimljiva je činjenica da je selen u početku bio klasificiran kao hormon, a zatim prešao u vitamine. Ne tako davno otkriveno je da s visokim sadržajem u tijelu selen može činiti čuda. Njegova glavna prednost je mogućnost ometanja genetike rasta mišića, što slabu osobu može značajno ojačati. Istraživanja selena ne prestaju i vrlo je moguće da će uskoro postati poznate nove mogućnosti ove tvari. Konzerviranu hranu od tune treba uzimati u vlastitom soku ili barem u vodi.
Sardine iz konzerve
Sardine su najbliži rođaci haringe. Treba priznati da je haring manje cijenjen od ostalih vrsta riba i potpuno uzalud. Treba napomenuti da bi haringu i sardine trebalo uključiti u prehranu sportaša zajedno s tunom. Haringa ne sadrži ništa manje vitamina B12 i omega-3 masnih kiselina u usporedbi s već odavno poznatom tunom. Ali to nije jedina prednost srdela. Skeletni sistem ove vrste ribe sastoji se od bioaktivnog kalcija, koji je po svemu značajno superiorniji od farmacije.
U konzerviranom obliku kosti se drobe i mogu se jesti. Također je vrlo važno da sadrže i vitamin D koji potiče apsorpciju kalcija i potiče sintezu testosterona. I opet, vitamin ulazi u tijelo u "živom" obliku, za razliku od onog koje proizvode farmaceutske kompanije. I na kraju, primjećujemo prisustvo koenzima Q10 u sardinama, koji zbog svog prirodnog porijekla ima izvrsnu probavljivost. Ova tvar je potrebna tijelu za proizvodnju molekula ATP.
Losos iz konzerve
Konzervirana hrana napravljena od svih vrsta lososa bogata je omega-3 masnim kiselinama. Možda se prema ovom pokazatelju ove vrste riba mogu staviti na prvo mjesto. Što nije razlog za upotrebu konzervirane hrane u bodibildingu? Ova tvar je neophodna svim ljudima, a posebno sportašima. Omega-3 masti se sastoje od velikog broja sorti i upravo su u pasminama lososa prisutne u gotovo potpunom sastavu. To se prije svega odnosi na EPA i DHA masti, koje se nalaze samo u lososu.
Naučnici kažu da kada se tokom dana konzumira od 250 do 500 miligrama ovih supstanci, možete produžiti životni vijek za najmanje dvije godine. Treba napomenuti da jedan konzervirani losos ovih masti sadrži oko 2 grama. Pozitivno djeluju na krvne žile, zglobove i kardiovaskularni sistem. Najvažnije je, međutim, da su EPA i DHA anabolički steroidi!
Rakovi iz konzerve
Rakovi su odličan izvor spojeva cinka i proteina. Vjerojatno neki sportaši znaju da je cink jedan od elemenata neophodnih za proizvodnju testosterona, koji je najmoćniji anabolički. Cink nije manje važan, jer pomaže u povećanju imuniteta, što je vrlo korisno u slučaju intenzivnih treninga, što smanjuje sposobnost tijela da se odupre infekcijama. Nećete pronaći kvalitetniji i aktivniji cink od onog koji je prisutan u rakovima. Ljekarnički proizvod sadrži soli, koje su često otrovne. Iz tog razloga, cink koji proizvodi farmaceutska industrija ne može se konzumirati u velikim količinama. Rakovi također sadrže puno selena, koji je snažan antioksidans. Stoga se može reći da će konzervirana hrana od rakova u bodybuildingu biti vrlo korisna.
Piletina iz konzerve
Pileće meso se može slobodno kupiti u trgovini ili na tržnici. Od njega se proizvodi i konzervirana hrana, ali ih je prilično teško pronaći. Ako i dalje uspijete, možete ih sigurno uključiti u svoj program prehrane. Pileće meso iz konzerve ne razlikuje se od prirodnog, zadržavajući sve hranjive tvari. Proteinski spojevi, cink i selen drže se u istim količinama. Konzerviranu hranu najbolje je uzimati na vodi. Zapravo, to se može reći za svu konzerviranu hranu. Ako se kuhaju na ulju, bit će dovoljno masni za sportaše. Ali proizvodi u vlastitom soku ili na vodi savršeni su za sportaše.
Kako odabrati ribu iz konzerve
Uvijek je postojao dovoljan broj onih koji se žele obogatiti na štetu zdravlja drugih. Prilikom odabira konzervirane ribe morate pažljivo razmotriti njezino označavanje. Na originalnoj limenci brojevi moraju biti utisnuti iznutra. Ukupno su izbačene tri digitalne sekvence. Prvi red prikazuje datum proizvodnje, a zatim oznaku asortimana.
Uvijek treba obratiti pažnju na treći red. Ako je tamo izbačen C20, bolje je ne kupovati takvu konzerviranu hranu. Otpadna i oštećena riba koristi se za njihovu proizvodnju. Ali ako je slovo P s brojevima utisnuto, onda je to ono što vam treba. Brojevi označavaju broj smjene i nisu nam važni.
Recept za zdravu salatu od tune u konzervi za bodibildere možete pronaći u ovom videu:
[media =
